![黃金炸蟹怎麼做 黃金炸蟹做法介紹]( "黃金炸蟹怎麼做 黃金炸蟹做法介紹")
- 1、準備材料：花蟹400克、鹹蛋黃2只、調味料鹽10克、味精10克糖、10克清油、20克生粉、10克黃酒。2、鹹蛋黃切碎，先將花蟹剝殼洗淨，切成8塊，加入黃酒、鹽、味精拌均勻，醃製5分鐘後拍生粉；3、在鍋中倒入清油，燒至五成熱後倒入蟹塊，炸至外脆裏嫩，撈出瀝油；4、在鍋中放少許油、鹹蛋黃，調...
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![空氣炸鍋炸蟹腳要多長時間 空氣炸鍋炸蟹腳要多久]( "空氣炸鍋炸蟹腳要多長時間 空氣炸鍋炸蟹腳要多久")
- 1、空氣炸鍋烤蟹腳，有7分鐘就行了，不能時間長了，時間長了蟹腳就該肉乾了。2、做法：將蟹腳洗刷乾淨，生薑切片，鋪在錫紙上，再撒一勺鹽，蟹要放一些薑片的，去寒！再倒一些料酒。將蟹腳包起來。將蟹腳放在炸籃裏，200度烤7分鐘。...
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![蟹一般炸多久才熟 蟹一般炸熟的時長]( "蟹一般炸多久才熟 蟹一般炸熟的時長")
- 1、螃蟹要炸大約5分鐘到八分鐘才能熟。2、一般就是用麥粉和澱粉打在螃蟹上面喲，最後通過高温油炸的方法制作而成。然後清理好螃蟹之後對半切開來，然後蘸上面粉放好，鍋起火燒熱，放油，燒至七成熱後把螃蟹放入鍋中炸，炸至螃蟹呈鮮紅色時再小火炸五分鐘左右螃蟹就炸好了。...
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![糖醋酥炸螃蟹怎麼做 糖醋酥炸螃蟹做法]( "糖醋酥炸螃蟹怎麼做 糖醋酥炸螃蟹做法")
- 主料：螃蟹1斤、香菜1顆、葱2段、油適量。1、準備一斤鮮活的螃蟹。2、對半切開。把腹部的小蓋子，連帶蟹腸掰下來。3、鍋內放適量的油，螃蟹裹一層乾麪粉過篩備用。4、油熱放螃蟹。5、炸熟出鍋。過篩控油。6、全部炸完。7、切葱絲香菜段備用。8、鍋內留底油，放炸好的螃蟹。我放...
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![炸螃蟹方法 油炸螃蟹怎麼做]( "炸螃蟹方法 油炸螃蟹怎麼做")
- 1、主料：蟹適量。輔料青蒜適量、麪粉適量。調料：色拉油適量、食鹽適量、醋適量、雞精適量、葱適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、香油適量、胡椒粉適量、高湯適量、雞蛋清適量。2、將螃蟹洗淨，從腹部下刀，每隻剖四塊，放到容器內，撒上鹽胡椒粉、料酒醃製入味;3、把雞蛋清放入器皿...
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![油炸小螃蟹的家常做法 油炸小螃蟹如何做]( "油炸小螃蟹的家常做法 油炸小螃蟹如何做")
- 1、食材：小螃蟹22只，麪粉200克，鹽，料酒，雞蛋。2、小螃蟹沖洗乾淨，瀝水，切成兩半，用鹽，料酒醃製一會兒3、麪粉加適量水，加鹽，雞蛋調成麪糊。不要太稠，也不要太稀了。4、把螃蟹瀝一下水放進麪糊拌勻。5、鍋裏放油燒至微冒煙，把螃蟹一個個夾到油鍋裏，中小火炸至金黃。撈出瀝油，待全部炸完後...
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![空氣炸鍋螃蟹 空氣炸鍋螃蟹的做法]( "空氣炸鍋螃蟹 空氣炸鍋螃蟹的做法")
- 1、用料：梭子蟹2只、小葱姜適量。2、梭子蟹洗淨。3、空氣炸鍋的烤盤上墊一層錫紙，兩個螃蟹肚子朝上，撒上葱段、薑片。4、再拿一張錫紙蓋在上面，200度烤10分鐘。5、把上面的錫紙揭掉，再烤了15分鐘。6、配上姜醋汁就可以開吃了。...
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![梭子蟹炸多久能熟 梭子蟹炸多久可以熟]( "梭子蟹炸多久能熟 梭子蟹炸多久可以熟")
- 1、梭子蟹炸5-8分鐘。2、炸梭子蟹時，將梭子蟹清洗乾淨，斬成小塊，沾上生粉，放入油鍋中炸一下，重新入鍋同蒜苗、薑片、葱段等食材同炒即可。3、梭子蟹別名三疣梭子蟹、海螃蟹、海蟹等，分佈於紅海以及中國大陸的絕大部分沿海。梭子蟹的烹飪方式多樣，可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃等。...
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![油炸小螃蟹的做法 怎麼做油炸小螃蟹]( "油炸小螃蟹的做法 怎麼做油炸小螃蟹")
- 1、食材：螃蟹250克、食用植物油25克、料酒5毫升、食用白醋2毫升、食用精鹽1克、麪粉15克。2、先把料酒、白醋、食用精鹽和麪粉備用。3、鮮螃蟹用水洗淨，去除水草雜物。4、大螃蟹用改刀，切成兩段。5、把改刀後的螃蟹用料酒、白醋和食用精鹽醃製15分鐘。6、待入味後，拌入麪粉，容...
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![炸螃蟹時沒有澱粉怎麼辦 油炸螃蟹的做法]( "炸螃蟹時沒有澱粉怎麼辦 油炸螃蟹的做法")
- 1、炸螃蟹時沒有澱粉可以加麪粉。2、首先處理好螃蟹。除有蟹黃的留着。如果是公白就把內臟都處理掉。殼就不要了，太硬了，炸了吃口感不好，螃蟹含鹽量比較高所以不需要用鹽去醃。3、大爪子也拔下下來。這個炸不透。如果把大大爪子炸透了。螃蟹那一點點的肉也會炸焦的。留一邊...
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![花蟹炸多久才熟 花蟹炸多長時間才熟]( "花蟹炸多久才熟 花蟹炸多長時間才熟")
- 1、花蟹炸5分鐘能熟。2、花蟹要炒的話大約5分鐘到10分鐘才能熟。若是用來清蒸花蟹的話，用的時間就會比較長1大約需要40分鐘左右。製作花蟹的時候一定要先將花蟹清理乾淨，特別是花蟹蟹殼下面的絨毛，一定要用刷子多刷幾遍，還有蟹腿的關節處。...
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![炸小螃蟹處理方法 香酥油炸小螃蟹怎麼做]( "炸小螃蟹處理方法 香酥油炸小螃蟹怎麼做")
- 1、小螃蟹沖洗乾淨，瀝水，切成兩半，用鹽，料酒醃製一會兒。2、麪粉加適量水。3、加鹽，葱，雞蛋調成麪糊，不要太稠，也不要太稀了。4、把螃蟹瀝一下水放進麪糊拌勻。5、麪糊不能太稀哦。6、鍋裏放油燒至微冒煙。7、把螃蟹一個個夾到油鍋裏。8、中小火炸至金黃。9、撈出瀝油，待全部炸完...
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![炸螃蟹的做法步驟 炸螃蟹怎樣做]( "炸螃蟹的做法步驟 炸螃蟹怎樣做")
- 1、主料：蟹適量。輔料青蒜適量、麪粉適量。調料：色拉油適量、食鹽適量、醋適量、雞精適量、葱適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、香油適量、胡椒粉適量、高湯適量、雞蛋清適量。2、將螃蟹洗淨，從腹部下刀，每隻剖四塊，放到容器內，撒上鹽胡椒粉、料酒醃製入味。3、把雞蛋清放入器...
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![如何做炸大閘蟹 炸螃蟹做法]( "如何做炸大閘蟹 炸螃蟹做法")
- 1、主料：大閘蟹適量；輔料：青蒜適量、麪粉適量；調料：色拉油適量、食鹽適量、醋適量、雞精適量、葱適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、香油適量、胡椒粉適量、高湯適量、雞蛋清適量。2、將螃蟹洗淨，從腹部下刀，每隻剖四塊，放到容器內，撒上鹽胡椒粉、料酒醃製入味；3、把雞蛋清放入器皿...
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![五香焦炸蟹 五香焦炸蟹做法]( "五香焦炸蟹 五香焦炸蟹做法")
- 1、主料：蟹1斤（約600克），葱3條，姜2片，五香粉1/3茶匙，油2湯匙。2、配料：醃料：酒1/2湯匙，鹽1/3茶匙。3、蛋糊料：雞蛋1只，麪粉、生粉、水各1湯匙。4、葱洗淨，切碎。姜洗淨，切細粒。5、蟹宰好，洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃15分鐘，去醃汁。6、蟹沾上蛋糊，放入滾油中炸至金黃色（而又熟）撈起。7、下油，爆...
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![螃蟹炸多久能熟 炸螃蟹要多少分鐘]( "螃蟹炸多久能熟 炸螃蟹要多少分鐘")
- 1、螃蟹要炸大約5分鐘到八分鐘才能熟。教您姜葱焗花蟹怎麼做，如何做姜葱焗花蟹才好吃1.首先要殺蟹，買來的蟹爪上會綁着繩子，先不要解開，用刷子刷乾淨表面，撕去臍（蟹腹下方公蟹的臍呈尖三角狀，母蟹是圓臍），小心地從臍部位鍬開蟹殼（蟹身上有繩子，鬆開一點，掀開殼後花蟹應該不會動彈得厲...
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![油炸小螃蟹怎麼做 油炸小螃蟹的做法]( "油炸小螃蟹怎麼做 油炸小螃蟹的做法")
- 1、小螃蟹沖洗乾淨，瀝水，切成兩半，用鹽，料酒醃製一會兒。2、麪粉加適量水。3、加鹽，葱，雞蛋調成麪糊。4、不要太稠，也不要太稀了。5、把螃蟹瀝一下水放進麪糊拌勻。6、鍋裏放油燒至微冒煙。7、把螃蟹一個個夾到油鍋裏。8、中小火炸至金黃。9、撈出瀝油，待全部炸完後，再復炸一次，會...
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![大閘蟹炸多久才熟 大閘蟹炸多長時間才熟]( "大閘蟹炸多久才熟 大閘蟹炸多長時間才熟")
- 1、15-20分鐘。炸螃蟹需要熱油下鍋，這樣可以保證每一隻螃蟹的成熟度一致，並且也能使螃蟹肉口感更佳。2、螃蟹的腥味較大，可在炸時加入一些薑片炸。常見的螃蟹有梭子蟹、陽澄湖大閘蟹、青蟹和中華絨螯蟹，當螃蟹炸熟了的時候螃蟹殼就為紅色。...
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![蟹**要炸多久才熟 蟹一般要炸多久才熟]( "蟹**要炸多久才熟 蟹一般要炸多久才熟")
- 1、螃蟹要炸大約5分鐘到八分鐘才能熟。2、首先要殺蟹，買來的蟹爪上會綁着繩子，先不要解開，用刷子刷乾淨表面，撕去臍（蟹腹下方公蟹的臍呈尖三角狀，母蟹是圓臍），小心地從臍部位鍬開蟹殼（蟹身上有繩子，鬆開一點，掀開殼後花蟹應該不會動彈得厲害了），去掉裏邊的腮（白色瓣狀的東西），再衝洗乾淨，...
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![炸小螃蟹的做法 炸小螃蟹的製作步驟]( "炸小螃蟹的做法 炸小螃蟹的製作步驟")
- 1、小螃蟹放水池裏洗乾淨備用，我買的這些小蟹仔很鮮活，動作敏捷，22只一起洗的話它們爬的特別快，我都抓不住，所以只好分批清洗。2、把清洗好的小螃蟹一切為二，備用。3、半碗清水，加入麪粉，五香粉，鹽，雞精，攪拌均勻，備用。4、切好的小蟹仔放入調好的麪糊中滾下，撈出。5、把在麪糊中滾過...
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![螃蟹炸多久才熟 螃蟹炸多長時間才熟]( "螃蟹炸多久才熟 螃蟹炸多長時間才熟")
- 1、螃蟹炸十五分鐘才熟。2、螃蟹分為河蟹，海蟹。河蟹又稱為毛蟹，因為其蟹腳上有腿毛而得名。海蟹，也叫梭子蟹、槍蟹，它的做法有爆炒，清蒸，常見的爆炒做法中會放一些年糕，還能做成蟹粥。會挑選個頭大，最好是母蟹。河蟹的做法較多，可以直接清蒸，也可與葱薑蒜一起爆炒。在挑選河蟹時要...
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![香辣蟹炸多久 香辣蟹炸多長時間]( "香辣蟹炸多久 香辣蟹炸多長時間")
- 1、香辣蟹炸二十分鐘。2、香辣蟹是一道四川省經典的傳統名菜，屬川菜系。用肉蟹輔以葱、姜、花椒、幹辣椒等製成的佳餚。本菜香、辣、鮮、脆，味道鮮美，營養豐富。3、做法是將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉後去腮，胃，腸切成塊；將葱、姜洗淨，葱切成段，姜切成片；坐鍋點火放油，油至三...
- 9098
![梭子蟹炸多久才熟 梭子蟹炸熟需要的時間]( "梭子蟹炸多久才熟 梭子蟹炸熟需要的時間")
- 1、梭子蟹炸熟5-8分鐘。2、炸梭子蟹時，將梭子蟹清洗乾淨，斬成小塊，沾上生粉，放入油鍋中炸一下，重新入鍋同蒜苗、薑片、葱段等食材同炒即可。3、梭子蟹別名三疣梭子蟹、海螃蟹、海蟹等，分佈於紅海以及中國大陸的絕大部分沿海。梭子蟹的烹飪方式多樣，可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃等...
- 13775
![油炸白玉蟹方法 油炸白玉蟹的方法教程]( "油炸白玉蟹方法 油炸白玉蟹的方法教程")
- 1、首先將白玉蟹洗乾淨;將白玉蟹放在鍋中用清水一同在小火裏慢慢的燉,等白玉蟹都沒有了動靜就好了，瀝乾水份備用。2、然後起油鍋放入鹽，這樣油沫就不會四處亂飛了。3、放入準備好的白玉蟹炒。4、放入清水煮一下，不要蓋鍋蓋，最後起鍋前放入味精即可。...
- 4365
![炸螃蟹的做法 炸螃蟹怎麼做]( "炸螃蟹的做法 炸螃蟹怎麼做")
- 1、食材：梭子蟹2只，小葱1根，姜2片，蒜2瓣，澱粉適量，幹辣椒5個，花椒1克，郫縣豆瓣醬1大勺，料酒1勺，糖1茶匙，鹽1勺，食用油適量。2、小葱切段，蒜片、薑片備用。3、倒入清水200毫升，梭子蟹清洗刷淨，去除尾部和蟹腮，切塊。4、梭子蟹倒入盆中放入澱粉抓勻。5、倒入食用油200毫升，油温燒至七成熱，放...
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秀美範
