炸年糕自己在家做怎麼做 炸年糕的家常做法

1、食材：年糕10-20片、燒烤粉少許、鹽少許。

2、準備年糕，一片一片撕下來。

3、燒烤粉和鹽混合，掉入少許熟油，攪拌均勻。

4、電餅鐺燒油，也可以是平底鍋。

5、等油熱了，放入年糕。

6、煎至一面金黃，再煎另一面。

7、兩面煎至金黃，刷燒烤料。

8、最後就可以開吃了。