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有關菜糰子的知識大全

怎樣包菜糰子 如何包菜糰子
  • 怎樣包菜糰子 如何包菜糰子

  • 1、玉米麪用冷水和好(可以加鹽或糖等),不要太稀,玉米麪顆粒表面都濕透了即可。2、把蘿蔔打成絲根據口味加調料和成陷。拿起一塊大小合適的餡,搓成團,一手拿餡,另一手拿玉米麪糊在餡的一邊,然後倒手,在另一面也糊上面,兩面面捏到一起成圓錐型,如此反覆,直到你滿意的大小,另外,為了防止外...
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菜糰子怎麼做好吃
  • 菜糰子怎麼做好吃

  • 要做好吃的菜糰子,可以按照以下步驟:1.準備食材:主要的食材包括糯米粉、水、糖和油。你還可以根據個人喜好選擇添加一些餡料,如豆沙、花生醬或紅棗等。2.泡製糯米粉:將糯米粉倒入一個大碗中,逐漸加入水,邊攪拌邊加水,直到糯米粉成為麪糰狀。麪糰應該有一定的黏性,但不要太濕。3.揉...
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包菜糰子的做法 怎樣做包菜糰子的
  • 包菜糰子的做法 怎樣做包菜糰子的

  • 1、食材:玉米麪200克、包菜半個、胡蘿蔔1根、香油1勺、生抽1勺、十三香1勺、蝦皮1把、鹽5克、葱白2段、姜3片。2、準備好所有食材:玉米麪粉、包菜胡蘿蔔、葱白薑片、十三香粉鹽、香油、生抽、蝦皮。3、葱姜切絲,放入搗蒜器搗成末。4、胡蘿蔔切絲包、菜切成絲水開放胡蘿蔔絲,...
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菜糰子蒸多久才能熟 菜糰子蒸多長時間才能熟
  • 菜糰子蒸多久才能熟 菜糰子蒸多長時間才能熟

  • 1、若糰子是普通大小個,只需要15分鐘,但如果糰子的個頭比較小,那麼大約要10分鐘左右。2、一般來説,糰子蒸15分鐘足矣,個頭大的,可以稍微增加一些烹煮的時間。蒸糰子可以用冷水,也能用熱水,用熱水的話,蒸熟時間相對來説短一點。糰子蒸熟後,口感軟糯香甜、美味可口。...
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如何製作好吃的玉米麪菜糰子 玉米麪菜糰子做法
  • 如何製作好吃的玉米麪菜糰子 玉米麪菜糰子做法

  • 1、原料:菠菜2斤,雞蛋2個,細玉米麪適量,葱半根。調料:食用油,香油,食鹽2、先將菠菜擇好洗淨,葱切成葱末,雞蛋打成雞蛋液備用。3、火上坐鍋,鍋熱後倒入食用油,在雞蛋液中加入2小勺清水攪拌均勻(加入清水的雞蛋液會讓雞蛋煎出來更軟嫩),油熱後將雞蛋液倒入鍋中,在成形之前用筷子快速攪散成...
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菠菜菜糰子的做法 家常菠菜糰子的做法
  • 菠菜菜糰子的做法 家常菠菜糰子的做法

  • 1、食材:菠菜500克,雞蛋100克,鹽3克,雞精3克,十三香3克,麪粉50克。2、菠菜清洗乾淨。3、切碎放在容器中。4、加鹽,雞精,十三香,打入兩個雞蛋。5、再加入適量麪粉。6、用筷子攪拌均勻。7、篦子上刷油,把菠菜用手攥成糰子放在篦子上,蒸十五分鐘即可。...
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如何製作閩南肉末包菜糰子 閩南肉末包菜糰子的做法
  • 如何製作閩南肉末包菜糰子 閩南肉末包菜糰子的做法

  • 1、原料:半個包菜、兩勺鹽、兩個雞蛋、葱花、胡椒粉、三勺麪粉。2、準備半個包菜,先切成絲,再切碎,放入碗中,加清水浸泡一下,把水倒出來,撒少許鹽,濾出水分。靜置十分鐘。3、把濾出的水分倒掉,打入兩個雞蛋,放入葱花、胡椒粉、三勺麪粉,攪拌至粘稠狀苞菜團成圓兒,油温六成下鍋炸。4、...
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薄皮大餡的菜糰子怎麼做 怎麼做薄皮大餡的菜糰子
  • 薄皮大餡的菜糰子怎麼做 怎麼做薄皮大餡的菜糰子

  • 1、小白菜,焯一下,攥幹水份。放香菇2、木耳,香油、素蠔油、醬油膏、美極鮮、鹽,蔬菜精,攪拌均勻3、盛一大勺放在手上,再次攥幹水份4、盛出一些玉米麪放在盆裏5、盛一勺玉米麪撒在菜團上,用手指輕輕按壓,轉一下,再撒一層玉米麪,輕輕按壓6、直到一週都裹上玉米麪,反覆用手指輕輕壓,儘量...
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肉菜餡兒玉米麪菜糰子的做法 怎樣做肉菜餡兒玉米麪菜糰子
  • 肉菜餡兒玉米麪菜糰子的做法 怎樣做肉菜餡兒玉米麪菜糰子

  • 1、玉米麪適量,棒子麪適量,高筋麪粉適量,肥瘦相間的肉餡適量,小白菜適量,黃豆醬適量,葱姜適量,鹽適量。2、玉米麪、玉米渣和白麪按自己喜好混合。白麪粉多一些,不然包的時候麪糰會開裂。3、用開水和麪,這樣能讓麪糰更韌,不容易露餡。水多了加面,面多了加水,和麪其實不難。4、肉餡兒提...
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玉米菜糰子怎麼做 怎麼做玉米麪菜糰子
  • 玉米菜糰子怎麼做 怎麼做玉米麪菜糰子

  • 1、食材:玉米麪500克、酵母5克、雞蛋5個、茴香300克、葱,姜適量、鹽3克、食用油10克、調餡料,味素各2克、生抽5克。2、玉米麪放入酵母拌勻,加入温水合成麪糰,蓋上蓋發酵。3、雞蛋磕入碗中打散。4、鍋中倒入食用油,油八分開放入蛋液煸炒成小塊,也可以炒熟後放在菜板上切碎,放...
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菜糰子做法 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子做法 菜糰子怎麼做

  • 1、小麥麪粉250克、玉米麪(黃)250克、豬肉餡50克、東北酸菜300克、粉條(幹)1小把;輔料:鹼3克、酵母粉5克、色拉油適量、食鹽適量、醬油10克、小葱30克、花椒粉適量、水200克。2、將麪粉和玉米麪共500克(我用的是1:1的比例,像老孫那樣感覺粗糧難下嚥的可以用麪粉和玉米麪2:1或者...
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菜糰子用空氣炸鍋做多長時間 菜糰子用空氣炸鍋炸幾分鐘
  • 菜糰子用空氣炸鍋做多長時間 菜糰子用空氣炸鍋炸幾分鐘

  • 1、菜糰子用空氣炸鍋做10—15分鐘左右。2、蔬菜(蘿蔔葉)過水切碎,胡蘿蔔切碎後放點鹽去一下水份(這樣也會變軟些)蝦去殼剁碎。3、把所有食材和調料放一起攪拌均勻,做成一個個小丸子。4、做好直接放空氣炸鍋裏,丸子表面刷些油,直接炸。...
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薄皮大餡菜糰子 薄皮大餡菜糰子的做法
  • 薄皮大餡菜糰子 薄皮大餡菜糰子的做法

  • 1、食材:玉米麪200g、薺菜(青菜)適量雞蛋2個、粉絲1小把、小葱1個、鹽3克、蝦皮1小把、生抽1勺、蠔油1勺、香油1勺。2、準備所有食材切碎。加調料。攪拌均勻。3、分成6份攥成團,大小隨意啊,每個大約60多g,如果餡發散不成團就加點澱粉。4、幹玉米麪倒盆中。取一份餡放入玉米麪中...
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東北菜糰子的做法 東北菜糰子怎麼做
  • 東北菜糰子的做法 東北菜糰子怎麼做

  • 1、主料:玉米麪200克、麪粉200克;輔料:酵母(幹)5克、白蘿蔔1根;調料:食鹽適量、雞精少許、葱適量、水200克、蝦皮適量、姜粉適量、植物油適量。2、玉米麪和白麪混合,酵母加少許温水混合均勻,倒入麪粉中,再一點點加入温水,混合至麪糰粘合不粘手為合適。3、將和好的麪糰蓋上蓋子或蒙...
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適合做菜糰子的蔬菜 適合做菜糰子的蔬菜有哪些
  • 適合做菜糰子的蔬菜 適合做菜糰子的蔬菜有哪些

  • 1、適合做菜糰子的蔬菜有:雪裏蕻、幹豆角、乾白菜、茴香、蘿蔔等。這些蔬菜的粗纖維含量豐富,可以清理腸道垃圾。注意:如果選擇醃過的雪裏蕻,要事先浸泡,去除鹹味;如果選擇乾菜,提前泡軟即可。2、菜糰子是以玉米麪、豆麪、小米麪、五花肉、雪裏蕻、葱末、薑末、香油味精、醬油等...
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菜糰子蒸多長時間
  • 菜糰子蒸多長時間

  • 菜糰子蒸的時間會根據菜糰子的大小和材料的種類而有所不同。一般而言,普通大小的菜糰子蒸制時間為10-15分鐘。當菜糰子變得透明,而且可以輕易地插入筷子時,就可以取出菜糰子了。請注意,這只是一個大致的烹飪時間,最好根據具體情況進行調整。...
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紅蘿蔔絲菜糰子怎麼做好吃 製作紅蘿蔔餡菜糰子的方法
  • 紅蘿蔔絲菜糰子怎麼做好吃 製作紅蘿蔔餡菜糰子的方法

  • 1、主料:粗玉米麪、富強粉、紅蘿蔔、豬肉餡。2、調料:葱薑末、生抽、甜麪醬、胡椒粉、料酒、糖、鹽。3、將粗玉米麪與白麪混合,比例基本上是1:1。4、麪粉中加入酵母粉和適量温水和成稍硬的麪糰進行發酵。5、紅蘿蔔洗淨擦絲。6、將蘿蔔絲入沸水中焯燙片刻撈出擠幹水分。7、豬...
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狗狗食譜菜糰子 比袋裝狗糧有營養
  • 狗狗食譜菜糰子 比袋裝狗糧有營養

  • 1、所有菜切丁,雞肉剁成茸、胡蘿蔔要拿油炒一下好吸收。2、玉米麪一份、白麪一份、即食燕麥兩份一起拌勻。3、菜肉攪拌均勻。4、把所有材料拌一起不要加水稍微硬一點、揉到不見乾粉即可。5、團成丸子上鍋大火燒開後小火蒸25分鐘即可,具體時間可視丸子大小而定、蒸好後拿出...
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菜糰子的做法 怎樣做菜糰子
  • 菜糰子的做法 怎樣做菜糰子

  • 1、玉米麪(黃)200克、麪粉100克、酵母粉5克、東北酸菜1袋、水150克、豬油(板油)50克、葱適量、姜粉適量、五香粉適量、食鹽適量、雞精少許、香油5克。2、將玉米麪和白麪摻合後,將酵母粉用少許温水化開倒入麪粉裏,再分次倒入水用筷子攪出小麪疙瘩後再用手揉成光滑的麪糰,蓋上...
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怎樣做馬齒莧菜糰子 做馬齒莧菜糰子的方法
  • 怎樣做馬齒莧菜糰子 做馬齒莧菜糰子的方法

  • 1、儘量選嫩一點的馬齒莧。2、切碎,放一點鹽,要少放,拌勻。然後放一小碗白麪。跟和麪一樣和勻,不用加水。3、用手揉成團,放到蒸屜上。4、燒水開始蒸,從水開上汽開始算,15分鐘就夠了。當然如果個大也可以多蒸會。5、出鍋,裝盤。晾涼後比較好吃。6、砸蒜泥,放點鹽,香油,也可以放點生抽...
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雞胸肉菜糰子怎麼做 雞胸肉菜糰子的做法
  • 雞胸肉菜糰子怎麼做 雞胸肉菜糰子的做法

  • 1、準備材料:玉米麪40克、胡蘿蔔1/2根、雞蛋3個、雞胸肉1塊、菠菜1把、粉絲適量、木耳適量、鹽兩小勺、生抽2勺、白胡椒粉1勺、蠔油2勺;2、雞蛋打成蛋液炒碎,粉絲泡發好切丁,菠菜焯水擠幹水分切丁,胡蘿蔔擦細絲,木耳剁碎;3、雞胸肉剁成泥,加少許料酒、黑胡椒、生抽攪打均勻;4、所...
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玉米粉怎麼做低卡 如何做低卡又美味的玉米麪菜糰子
  • 玉米粉怎麼做低卡 如何做低卡又美味的玉米麪菜糰子

  • 1、麪糰原料:麪粉50克,豆麪50克,發酵粉2克。內餡原料:雞蛋1個,粉絲20克,木耳10克,小白菜1棵,蝦皮10克。輔料:蝦皮、豬肉、小白菜、木耳、雞蛋、葱、姜。調料:橄欖油,鹽,胡椒粉。2、玉米麪、麪粉、豆麪按1:1:1的比例,加水、發酵粉,和成麪糰,室温下靜置30分鐘發酵。3、雞蛋打好,入鍋炒成蛋...
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如何製作好吃的玉米麪菜糰子? 玉米麪菜糰子做法
  • 如何製作好吃的玉米麪菜糰子? 玉米麪菜糰子做法

  • 1、食材:玉米麪400克、白麪100克、酸菜500克、肉100克葱一小段、酵母5克2、將玉米麪、白麪、酵母倒入盆中。3、用温水把面和成光滑的麪糰(慢慢的加入水,不要把面和的太軟了)。4、蓋上蓋子醒發一小時。5、肉準備好。酸菜用水浸泡一會。6、把酸菜剁成碎末攥出水。7、肉剁碎、葱...
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衡陽特色菜糰子肉怎麼做 糰子肉的做法
  • 衡陽特色菜糰子肉怎麼做 糰子肉的做法

  • 1、用料:肉糜700克,起司50克,菠菜8根,醬油3勺,胡椒粉適量,花椒粉適量,孜然適量,鹽適量,小粉適量。2、把肉弄成肉糜,把鹽、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、醬油,拌勻,在菜板上砸一砸,使肉有勁道。不要弄太久,肉太緊實不好吃。3、把菠菜碎、起司放在一起,適當的灑上點鹽和胡椒粉,拌勻。4、...
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玉米麪菜糰子的做法 怎樣做玉米麪菜糰子
  • 玉米麪菜糰子的做法 怎樣做玉米麪菜糰子

  • 1、或蘿蔔擦絲,菠菜洗淨。2、雞蛋炒散。3、或蘿蔔過油炒一下,油稍微大一點。4、菠菜焯水,過涼水攥幹水分,切碎備用。5、餡料調味,加入鹽,十三香,蠔油,可以少放點香油。不要加生抽那種出水的調料。洗淨手,抓一團菜放在掌心攥緊,滾上一層玉米麪,快速沾水後撒上一層玉米麪上下按緊實,反...
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