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有關菜糰子的知識大全

薄皮大餡的菜糰子怎麼做 怎麼做薄皮大餡的菜糰子
  • 薄皮大餡的菜糰子怎麼做 怎麼做薄皮大餡的菜糰子

  • 1、小白菜,焯一下,攥幹水份。放香菇2、木耳,香油、素蠔油、醬油膏、美極鮮、鹽,蔬菜精,攪拌均勻3、盛一大勺放在手上,再次攥幹水份4、盛出一些玉米麪放在盆裏5、盛一勺玉米麪撒在菜團上,用手指輕輕按壓,轉一下,再撒一層玉米麪,輕輕按壓6、直到一週都裹上玉米麪,反覆用手指輕輕壓,儘量...
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西葫蘆菜糰子的製作方法 西葫蘆菜糰子做法介紹
  • 西葫蘆菜糰子的製作方法 西葫蘆菜糰子做法介紹

  • 1、準備材料:玉米麪200克、西葫蘆100克、小葱適量、食用油、料酒、蠔油、花椒油、精鹽各適量。2、西葫蘆、小葱洗淨切末備用,準備1個小碗裝玉米麪3、小葱切末,西葫蘆切成細絲,拌入小葱,分別加入食用油,花椒油,蠔油,料酒,精鹽,十三香攪拌均勻。4、待拌好的菜略微出水後,加入玉米麪攪...
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東北菜糰子的做法 東北菜糰子怎麼做
  • 東北菜糰子的做法 東北菜糰子怎麼做

  • 1、主料:玉米麪200克、麪粉200克;輔料:酵母(幹)5克、白蘿蔔1根;調料:食鹽適量、雞精少許、葱適量、水200克、蝦皮適量、姜粉適量、植物油適量。2、玉米麪和白麪混合,酵母加少許温水混合均勻,倒入麪粉中,再一點點加入温水,混合至麪糰粘合不粘手為合適。3、將和好的麪糰蓋上蓋子或蒙...
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包菜糰子的做法 怎樣做包菜糰子的
  • 包菜糰子的做法 怎樣做包菜糰子的

  • 1、食材:玉米麪200克、包菜半個、胡蘿蔔1根、香油1勺、生抽1勺、十三香1勺、蝦皮1把、鹽5克、葱白2段、姜3片。2、準備好所有食材:玉米麪粉、包菜胡蘿蔔、葱白薑片、十三香粉鹽、香油、生抽、蝦皮。3、葱姜切絲,放入搗蒜器搗成末。4、胡蘿蔔切絲包、菜切成絲水開放胡蘿蔔絲,...
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蒸菜糰子需要多長時間 蒸菜糰子需要多久
  • 蒸菜糰子需要多長時間 蒸菜糰子需要多久

  • 1、開鍋後再蒸20分鐘就可以了,如果包的比較大就再再延長5~10分鐘。2、菜糰子,是以玉米麪、豆麪、小米麪、五花肉、雪裏蕻、葱末、薑末、香油味精、醬油等為食材製作而成的特色名點。一般來説,一斤面夠做三個菜糰子。菜糰子就着鹹菜、醃菜、稀飯吃特別香。3、除了雪裏蕻,幹豆...
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玉米麪糰子怎麼做 玉米麪菜糰子家庭做法分享
  • 玉米麪糰子怎麼做 玉米麪菜糰子家庭做法分享

  • 1、主料:玉米麪(黃)2大勺、麪粉2大勺、黃豆麪1大勺、圓白菜半顆、胡蘿蔔(黃)1根、雞蛋2個、粉條50克。2、輔料:食用油20克、蝦皮20克、酵母粉5克、葱花兒10克。3、做法:(1)菜糰子麪皮的原料:玉米麪2份、普通白麪2份、黃豆麪1份,他們的比例是2:2:1。(2)將三種麪粉混合,加入5克發酵粉...
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做薺菜餡菜糰子教程 怎樣做薺菜餡菜糰子
  • 做薺菜餡菜糰子教程 怎樣做薺菜餡菜糰子

  • 1、玉米麪適量,薺菜適量,白糖適量,料酒適量,生抽適量。2、薺菜去根,多清洗幾次,清洗乾淨。3、80g肉餡用料酒1大勺、生抽1大勺、白糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙調勻醃製15分鐘。4、煮開水一鍋,下入2茶匙鹽,下入薺菜,煮20秒,然後撈出,馬上過涼水,並且多用冷水多衝幾次。5、將衝過水的薺菜擠幹...
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適合做菜糰子的蔬菜 適合做菜糰子的蔬菜有哪些
  • 適合做菜糰子的蔬菜 適合做菜糰子的蔬菜有哪些

  • 1、適合做菜糰子的蔬菜有:雪裏蕻、幹豆角、乾白菜、茴香、蘿蔔等。這些蔬菜的粗纖維含量豐富,可以清理腸道垃圾。注意:如果選擇醃過的雪裏蕻,要事先浸泡,去除鹹味;如果選擇乾菜,提前泡軟即可。2、菜糰子是以玉米麪、豆麪、小米麪、五花肉、雪裏蕻、葱末、薑末、香油味精、醬油等...
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如何製作閩南肉末包菜糰子 閩南肉末包菜糰子的做法
  • 如何製作閩南肉末包菜糰子 閩南肉末包菜糰子的做法

  • 1、原料:半個包菜、兩勺鹽、兩個雞蛋、葱花、胡椒粉、三勺麪粉。2、準備半個包菜,先切成絲,再切碎,放入碗中,加清水浸泡一下,把水倒出來,撒少許鹽,濾出水分。靜置十分鐘。3、把濾出的水分倒掉,打入兩個雞蛋,放入葱花、胡椒粉、三勺麪粉,攪拌至粘稠狀苞菜團成圓兒,油温六成下鍋炸。4、...
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玉米菜糰子怎麼做 怎麼做玉米麪菜糰子
  • 玉米菜糰子怎麼做 怎麼做玉米麪菜糰子

  • 1、食材:玉米麪500克、酵母5克、雞蛋5個、茴香300克、葱,姜適量、鹽3克、食用油10克、調餡料,味素各2克、生抽5克。2、玉米麪放入酵母拌勻,加入温水合成麪糰,蓋上蓋發酵。3、雞蛋磕入碗中打散。4、鍋中倒入食用油,油八分開放入蛋液煸炒成小塊,也可以炒熟後放在菜板上切碎,放...
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菜糰子怎麼做好吃 健康營養菜糰子家常做法
  • 菜糰子怎麼做好吃 健康營養菜糰子家常做法

  • 1、材料:玉米麪500克,豆麪100克,野菜500,韭菜一小把,肉餡300克,醬油,料酒,十三香,鹽,香油,橄欖油,麻辣鮮,大醬,薑末,雞蛋一個。2、將野菜(或者芹菜)洗淨,鍋中添水燒開將洗淨的菜放進去焯一下撈出,用涼水過涼。然後將多餘的水分擠幹,將菜剁碎。3、韭菜摘好洗乾淨,切碎等待備用。陷裏放韭菜是為...
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玉米麪菜糰子的做法 怎樣做玉米麪菜糰子
  • 玉米麪菜糰子的做法 怎樣做玉米麪菜糰子

  • 1、或蘿蔔擦絲,菠菜洗淨。2、雞蛋炒散。3、或蘿蔔過油炒一下,油稍微大一點。4、菠菜焯水,過涼水攥幹水分,切碎備用。5、餡料調味,加入鹽,十三香,蠔油,可以少放點香油。不要加生抽那種出水的調料。洗淨手,抓一團菜放在掌心攥緊,滾上一層玉米麪,快速沾水後撒上一層玉米麪上下按緊實,反...
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怎樣做美味的菜糰子呢 製作菜糰子的方法
  • 怎樣做美味的菜糰子呢 製作菜糰子的方法

  • 1、食材:麪粉150克、玉米麪150克、酵母5克、山野菜150克、豬肉餡100克、温水適量、葱適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、五香粉適量、鹽適量、香油適量、食用油適量。2、取一干淨的盆,倒入麪粉,玉米麪,酵母,加入適量温水,和成麪糰,放到密閉温暖的地方發酵大約一個小時,體積是原來...
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肉菜餡兒玉米麪菜糰子的做法 怎樣做肉菜餡兒玉米麪菜糰子
  • 肉菜餡兒玉米麪菜糰子的做法 怎樣做肉菜餡兒玉米麪菜糰子

  • 1、玉米麪適量,棒子麪適量,高筋麪粉適量,肥瘦相間的肉餡適量,小白菜適量,黃豆醬適量,葱姜適量,鹽適量。2、玉米麪、玉米渣和白麪按自己喜好混合。白麪粉多一些,不然包的時候麪糰會開裂。3、用開水和麪,這樣能讓麪糰更韌,不容易露餡。水多了加面,面多了加水,和麪其實不難。4、肉餡兒提...
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如何製作好吃的玉米麪菜糰子? 玉米麪菜糰子做法
  • 如何製作好吃的玉米麪菜糰子? 玉米麪菜糰子做法

  • 1、食材:玉米麪400克、白麪100克、酸菜500克、肉100克葱一小段、酵母5克2、將玉米麪、白麪、酵母倒入盆中。3、用温水把面和成光滑的麪糰(慢慢的加入水,不要把面和的太軟了)。4、蓋上蓋子醒發一小時。5、肉準備好。酸菜用水浸泡一會。6、把酸菜剁成碎末攥出水。7、肉剁碎、葱...
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紅蘿蔔絲菜糰子怎麼做好吃 製作紅蘿蔔餡菜糰子的方法
  • 紅蘿蔔絲菜糰子怎麼做好吃 製作紅蘿蔔餡菜糰子的方法

  • 1、主料:粗玉米麪、富強粉、紅蘿蔔、豬肉餡。2、調料:葱薑末、生抽、甜麪醬、胡椒粉、料酒、糖、鹽。3、將粗玉米麪與白麪混合,比例基本上是1:1。4、麪粉中加入酵母粉和適量温水和成稍硬的麪糰進行發酵。5、紅蘿蔔洗淨擦絲。6、將蘿蔔絲入沸水中焯燙片刻撈出擠幹水分。7、豬...
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如何製作好吃的玉米麪菜糰子 玉米麪菜糰子做法
  • 如何製作好吃的玉米麪菜糰子 玉米麪菜糰子做法

  • 1、原料:菠菜2斤,雞蛋2個,細玉米麪適量,葱半根。調料:食用油,香油,食鹽2、先將菠菜擇好洗淨,葱切成葱末,雞蛋打成雞蛋液備用。3、火上坐鍋,鍋熱後倒入食用油,在雞蛋液中加入2小勺清水攪拌均勻(加入清水的雞蛋液會讓雞蛋煎出來更軟嫩),油熱後將雞蛋液倒入鍋中,在成形之前用筷子快速攪散成...
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菜糰子的做法 怎樣做菜糰子
  • 菜糰子的做法 怎樣做菜糰子

  • 1、玉米麪(黃)200克、麪粉100克、酵母粉5克、東北酸菜1袋、水150克、豬油(板油)50克、葱適量、姜粉適量、五香粉適量、食鹽適量、雞精少許、香油5克。2、將玉米麪和白麪摻合後,將酵母粉用少許温水化開倒入麪粉裏,再分次倒入水用筷子攪出小麪疙瘩後再用手揉成光滑的麪糰,蓋上...
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玉米粉怎麼做低卡 如何做低卡又美味的玉米麪菜糰子
  • 玉米粉怎麼做低卡 如何做低卡又美味的玉米麪菜糰子

  • 1、麪糰原料:麪粉50克,豆麪50克,發酵粉2克。內餡原料:雞蛋1個,粉絲20克,木耳10克,小白菜1棵,蝦皮10克。輔料:蝦皮、豬肉、小白菜、木耳、雞蛋、葱、姜。調料:橄欖油,鹽,胡椒粉。2、玉米麪、麪粉、豆麪按1:1:1的比例,加水、發酵粉,和成麪糰,室温下靜置30分鐘發酵。3、雞蛋打好,入鍋炒成蛋...
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菜糰子怎麼做好吃
  • 菜糰子怎麼做好吃

  • 要做好吃的菜糰子,可以按照以下步驟:1.準備食材:主要的食材包括糯米粉、水、糖和油。你還可以根據個人喜好選擇添加一些餡料,如豆沙、花生醬或紅棗等。2.泡製糯米粉:將糯米粉倒入一個大碗中,逐漸加入水,邊攪拌邊加水,直到糯米粉成為麪糰狀。麪糰應該有一定的黏性,但不要太濕。3.揉...
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菜糰子做法 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子做法 菜糰子怎麼做

  • 1、小麥麪粉250克、玉米麪(黃)250克、豬肉餡50克、東北酸菜300克、粉條(幹)1小把;輔料:鹼3克、酵母粉5克、色拉油適量、食鹽適量、醬油10克、小葱30克、花椒粉適量、水200克。2、將麪粉和玉米麪共500克(我用的是1:1的比例,像老孫那樣感覺粗糧難下嚥的可以用麪粉和玉米麪2:1或者...
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狗狗食譜菜糰子 比袋裝狗糧有營養
  • 狗狗食譜菜糰子 比袋裝狗糧有營養

  • 1、所有菜切丁,雞肉剁成茸、胡蘿蔔要拿油炒一下好吸收。2、玉米麪一份、白麪一份、即食燕麥兩份一起拌勻。3、菜肉攪拌均勻。4、把所有材料拌一起不要加水稍微硬一點、揉到不見乾粉即可。5、團成丸子上鍋大火燒開後小火蒸25分鐘即可,具體時間可視丸子大小而定、蒸好後拿出...
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衡陽特色菜糰子肉怎麼做 糰子肉的做法
  • 衡陽特色菜糰子肉怎麼做 糰子肉的做法

  • 1、用料:肉糜700克,起司50克,菠菜8根,醬油3勺,胡椒粉適量,花椒粉適量,孜然適量,鹽適量,小粉適量。2、把肉弄成肉糜,把鹽、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、醬油,拌勻,在菜板上砸一砸,使肉有勁道。不要弄太久,肉太緊實不好吃。3、把菠菜碎、起司放在一起,適當的灑上點鹽和胡椒粉,拌勻。4、...
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薄皮大餡菜糰子 薄皮大餡菜糰子的做法
  • 薄皮大餡菜糰子 薄皮大餡菜糰子的做法

  • 1、食材:玉米麪200g、薺菜(青菜)適量雞蛋2個、粉絲1小把、小葱1個、鹽3克、蝦皮1小把、生抽1勺、蠔油1勺、香油1勺。2、準備所有食材切碎。加調料。攪拌均勻。3、分成6份攥成團,大小隨意啊,每個大約60多g,如果餡發散不成團就加點澱粉。4、幹玉米麪倒盆中。取一份餡放入玉米麪中...
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菜糰子用空氣炸鍋做多長時間 菜糰子用空氣炸鍋炸幾分鐘
  • 菜糰子用空氣炸鍋做多長時間 菜糰子用空氣炸鍋炸幾分鐘

  • 1、菜糰子用空氣炸鍋做10—15分鐘左右。2、蔬菜(蘿蔔葉)過水切碎,胡蘿蔔切碎後放點鹽去一下水份(這樣也會變軟些)蝦去殼剁碎。3、把所有食材和調料放一起攪拌均勻,做成一個個小丸子。4、做好直接放空氣炸鍋裏,丸子表面刷些油,直接炸。...
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