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有關糯團的知識大全

三伏天如何做子姜糯團吃做子姜糯團的方法

三伏天如何做子姜糯團吃做子姜糯團的方法
1、糯米1000克洗淨，用清水泡2小時左右。2、子姜3個，豬肉末300克，雞蛋三隻，生薑，花椒粉，鹽，雞精。3、蒸鍋裏鋪上專用濕紗布，把泡好的糯米撈出平鋪在紗布上，並用筷子扎幾個孔，大火蒸二十至三十分鐘，若想吃軟點，就在蒸的過程中撒幾次水。4、糯米蒸好的，倒入盆裏，稍涼，放入肉末，雞蛋，花椒粉，鹽，...
2019-02-262629

糯米糰蒸多久才能熟糯米糰蒸熟時間

糯米糰蒸多久才能熟糯米糰蒸熟時間
1、糯米糰子需要蒸20分鐘左右才能蒸熟。2、一般情況下蒸糯米糰的時間與其使用蒸制的工具關聯，所使用的工具不一樣，蒸煮的時間長短也不一樣，通常蒸煮的時間控制在20-30分鐘。3、糯米糰子，別名毛團子，是江南地區小吃，以糯米、豬肉末、雞蛋、生薑、花椒粉、鹽、雞精等製作而成，美味...
2022-07-1231016

糯米粉怎麼做麻團糯米粉做麻團的方法

糯米粉怎麼做麻團糯米粉做麻團的方法
1、將糯米粉一邊加開水一邊攪拌，等待糯米粉有一點粘稠時放置冷卻，再慢慢揉成光滑細膩的麪糰，將麪糰切成小塊後揉成圓球。2、放入芝麻粒中均勻的裹上一層，也能先包入一點芝麻餡料，將麻團放入7成熱的油鍋中慢慢炸至表面金黃膨脹即可。...
2019-02-2717214

糯米飯糰糯米飯糰的做法
1、糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右，蒸鍋內放入適量的水燒開，將糯米放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約30分鐘，蒸熟後取出。2、將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裏，帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球。3、案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻，將飯糰放在上面滾動沾上芝麻即可。...
2018-09-1218066

糯米青團的做法做糯米青團的步驟

糯米青團的做法做糯米青團的步驟
1、將準備的菠菜放入料理機中，倒入清水後攪拌成菠菜汁，放入篩網中過濾，保留菠菜渣備用，向澄粉中倒入40克開水後攪拌均勻。2、向糯米粉中倒入50克的温水攪拌，糯米粉中倒入澄粉液，攪拌均勻後揉成光滑的麪糰，把麪糰放在盤子裏壓扁，放在鍋中蒸15分鐘。3、蒸好後放入盆中，倒入菠菜渣，一...
2020-02-278521

紫薯糯米糰的做法怎麼做紫薯糯米糰

紫薯糯米糰的做法怎麼做紫薯糯米糰
1、把糯米粉生粉牛奶少許糖和色拉油均與混合至無顆粒狀為止，上鍋大火蒸15分鐘。拿出，晾涼，備用。2、把紫薯蒸熟，去皮。碾成泥。加入砸好的花生碎，芝麻，糖，蜂蜜混合均勻。（如果太乾可以加點牛奶。）團成小球。3、把鍋子燒熱，不加油。小火炒制糯米粉。炒制金黃即可。4、把晾涼的麪糰拿...
2021-11-013370

糯米飯糰教程如何做糯米飯糰
1、準備好材料，熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉，拌入白糖。2、糯米和大米（2：1的比例），淘洗乾淨浸泡兩小時後，入電飯鍋煮熟成米飯。3、取一張保鮮膜，攤開，在中間撒上黑芝麻。4、用勺子沾涼開水防粘，舀一團米飯到保鮮膜上，用勺子攤開按壓緊。5、在米飯上撒一層白糖拌黑芝麻粉。6、再鋪上一...
2018-12-2714029

糯米糰子怎麼做的糯米糰子如何做

糯米糰子怎麼做的糯米糰子如何做
1、食材：糯米、豬肉末、雞蛋、生薑、花椒粉、鹽、雞精。2、在糯米粉中加入豆腐，用刮刀翻壓。3、形成雪花狀。4、揉成糯米麪團，稍硬點那種。5、把麪糰分成三等分，取一份加入適量綠茶粉，再團均勻。6、同樣的方法，加入不同的果珍，揉另兩份麪糰。7、將三份麪糰，分別做出大小相等的小...
2019-06-0124167

甜糯米糰怎麼做香甜糯米糰做法
1、主料：菠菜汁、糯米粉適量、糖適量2、菠菜榨成汁，和糯米粉加水，邊加水邊攪拌，揉到不粘手，捏成豆粒狀態。3、原味的糯米糰。鍋中燒水，水開以後下糯米糰，煮五分鐘左右，即可食用。4、出鍋，加糖，攪拌均勻，香甜糯米糰完成。...
2019-08-193006

糯米麻團做法糯米麻團怎麼做
1、食材：糯米粉適量、芝麻適量、油適量、糖適量。2、首先將準備好的糯米粉、温水和白糖混合在一起揉成糯米麪團。3、分劑子揉圓，每份25克，並沾滿芝麻。4、加入油，待油温三成熱的時候，放入準備好的糯米麻團炸制，接近六成熱的油温時，糯米糰浮起，用漏勺按壓扁，待鼓起再按扁，反覆多次，直...
2018-07-057915

糯米飯糰的做法技巧糯米飯糰怎麼做

糯米飯糰的做法技巧糯米飯糰怎麼做
1、食材：糯米一杯、幹香菇10克、臘腸一根、紅蘿蔔兩小根、雪花豬肉200克、鹽適量、醬油適量、花生油適量。2、準備好糯米、雪花豬肉、幹香菇、臘腸、紅蘿蔔、鹽、醬油和花生油。3、把糯米中的雜質挑出來丟掉，清洗乾淨，放入電飯鍋中，用温水把臘腸洗乾淨切成小塊，也放入電飯鍋中...
2019-10-0210509

糯米青團做法糯米青團做法介紹
1、準備材料：糯米粉300g、澄面90g、嫩艾草100克、豬油30g、豆沙500g、細砂糖20g(根據自己口味)、開水300g左右、温水80g左右、2、先將嫩艾、等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的面胚，摘成每個大約重75克的麪糰，搓成長條，逐個按扁，包入豆沙餡等餡料，捏...
2022-02-2410449

糯米糰子的家常做法家常糯米糰怎麼做

糯米糰子的家常做法家常糯米糰怎麼做
1、準備食材：糯米、豆沙、椰絲適量。2、糯米用清水浸泡三四個小時，瀝乾水，入籠屜大火蒸40分鐘。3、蒸熟的糯米飯晾至不燙手，用濕籠屜布包起來，用擀麪杖捶打至看不出完整的米粒。4、將糯米糰分成小劑，包入豆沙餡。糯米比較粘，包時手上要墊着濕籠屜布或保鮮膜。5、在椰絲中滾幾下，...
2017-10-0219832

糯米飯糰做法糯米飯糰怎麼做？
1、準備材料：糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻適量。2、糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右，蒸鍋內放入適量的水燒開，將糯米放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約30分鐘，蒸熟後取出；3、將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裏，帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球；4、案板上...
2022-02-226341

糯米糰團有哪些做法糯米糰團有什麼做法

糯米糰團有哪些做法糯米糰團有什麼做法
1、準備糯米，芝麻，糖。2、糯米洗淨，浸泡12小時以上。芝麻炒熟(或者微波爐高火約三分鐘，當中需要翻動一次)，冷卻後與糖一起放入料理機內粉碎。3、用濕紗布墊在蒸籠內，放上泡好的糯米，上氣後約蒸25分鐘，燜10分鐘。4、待糯米稍冷，手上蘸濕取出糯米放入手心(用手套或者乾淨的濕毛巾也...
2022-09-2716814

糯米黏團怎麼做如何做糯米糰
1、準備好材料：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8個、水1杯、豆沙餡若干。2、先把水倒入糯米粉內，攪拌均勻後，再倒入砂糖，再次攪拌均勻後容器上覆上保鮮膜，放入微波爐加熱4分鐘。3、在加熱的時候，把豆沙餡包住草莓，搓成圓球，成為餡兒心。4、微波爐停了之後，取出容器，用勺子把麪糊用力攪...
2018-07-275463

糯米糰的餡怎麼做糯米糰的餡如何做

糯米糰的餡怎麼做糯米糰的餡如何做
1.糯米粉300g澄粉100g混一起加開水攪拌，開水不要多，因為糯米粉不吸水，我放的水太多，結果後面又加了很多糯米粉。（也可以就糯米粉）2.五花肉切成小丁塊加料酒醬油鹽醃製片刻，鍋燒熱加油，放入五花肉炒片刻加入酸菜，豆腐乾（切碎）炒一會，再加入豆芽（切碎），放入鹽，料酒醬油，燒至水乾，取出待涼。3....
2019-04-105320

糯糯的糯米糰做法在家如何製作好吃的糯糯的糯米糰

糯糯的糯米糰做法在家如何製作好吃的糯糯的糯米糰
1、糯米洗淨後提前用涼水浸泡一夜，或者4個小時，晾乾水分上鍋用中火蒸至糯米熟透為止。2、同時將油條切成小段，海苔剪碎備用；取一塊乾淨的毛巾，用涼水浸濕，擠幹多餘水分，在手心中間團成一個圓卷，類似於小碗的形狀取一勺蒸熟的糯米放在中間，加入兩小勺白糖，幾塊油條。3、再取一勺糯米...
2019-12-235537

糯米飯糰怎麼做怎麼做糯米飯糰
1、糯米一杯，幹香菇10克，臘腸一根，紅蘿蔔兩小根，雪花豬肉200克，鹽適量，醬油適量，花生油適量。2、把糯米中的雜質挑出來丟掉，清洗乾淨，放入電飯鍋中，用温水把臘腸洗乾淨切成小塊，也放入電飯鍋中，接上電源，按煮飯鍵，等30分鐘即可。3、把紅蘿蔔放在水龍頭下洗乾淨表面泥巴，用削皮器把皮去掉...
2019-06-2319493

糯米糰子怎麼做好吃糯米糰子做法

糯米糰子怎麼做好吃糯米糰子做法
1、糯米180克、椰漿300克、豆沙80克、細砂糖1勺、鹽1/2勺。2、糯米清洗乾淨後，瀝乾水分備用，倒入180克椰漿。調入1/2勺鹽，1勺細砂糖，攪拌均勻。3、覆上保鮮膜，放入冰箱，冷藏24小時。4、將冷藏過的糯米，放入蒸鍋裏蒸熟。椰漿加熱後，倒入糯米飯裏，攪拌均勻，直至糯米吸收完椰漿。5、雙...
2022-02-0319344

糯米糰的做法如何做糯米糰
1、準備好材料：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8個、水1杯、豆沙餡若干。2．先把水倒入糯米粉內，攪拌均勻後，再倒入砂糖，再次攪拌均勻後容器上覆上保鮮膜，放入微波爐加熱4分鐘。3．在加熱的時候，把豆沙餡包住草莓，搓成圓球，成為餡兒心。4．微波爐停了之後，取出容器，用勺子把麪糊用力攪拌均勻...
2019-10-2316318

糯米糰子的做法糯米糰子的做法介紹

糯米糰子的做法糯米糰子的做法介紹
1、食材：豬肉、糯米、胡蘿蔔、生粉、鹽、雞精、生抽、老抽、白糖、耗油、葱花。2、糯米需要提前放在水裏泡4個小時以上，豬肉洗淨放到絞肉機中，加入鹽，雞精，生抽，白糖，耗油，一點老抽調色，一點生粉，讓肉更嫩，絞成肉末倒入空碗，胡蘿蔔切丁，三分之一泡好的糯米，一起抓勻。3、可以把調好餡分...
2019-08-0314778

如何做那個糯米糰糯米糰的做法
1、糯米粉1000克，水850克，黃豆粉20克，紅糖10克，黑芝麻5克，花生5克。2、糯米粉分多次加水，揉成麪糰（不同糯米粉吸水不同，可適量增減水，分次加水以免一下子水太多）。3、揉成麪糰，不散開不粘手，一般柔軟就可以了。4、抓一小塊麪糰，揉一揉變成圓餅，差不多2cm厚，不要太薄，過厚的話要蒸久一點。...
2019-11-1817172

紫糯米飯糰怎麼做紫糯米飯糰如何做

紫糯米飯糰怎麼做紫糯米飯糰如何做
1、食材：白糯米30g，紫米適量。2、紫米放入容器。3、加入白糯米混合淘洗乾淨。4、加入適量水，浸泡1個小時。5、浸泡好的兩種米，放入電飯煲。6、按照米飯模式將其煮熟。7、煮好後，打開鍋蓋拌勻散去熱氣。8、準備一張保鮮膜，鋪好。9、將紫米放上去。10、鋪平。11、火腿腸撕去外皮...
2018-09-0216718

如何做炸糯米糰教你做炸糯米糰
1、用料：糯米750克，鹽10克。2、姜、火腿腸、大葱段適量，馬蹄半斤洗淨切成顆粒狀備用。3、糯米1斤半左右，洗淨加水煮熟備用，水的用量就和我們平時煮米飯時水量查不多。4、將切好的輔料，加一茶勺雞精，兩茶勺的鹽，耗油少許，倒入極少量温開水將鹽化開，把這些輔料一起摻和到未冷卻的糯米...
2019-08-286228

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