![鮮椒醬的熬製方法和儲存 鮮椒醬怎麼做]( "鮮椒醬的熬製方法和儲存 鮮椒醬怎麼做")
- 1、食材：新鮮青紅辣椒500克、蒜瓣150克、鹽50克、白酒適量。2、把新鮮青紅辣椒500克和150克蒜瓣切碎（記得戴手套，辣手），加50克鹽，適量高度白酒，拌勻，醃製20分鐘入味出水。3、材料倒進洗清洗乾淨擦乾水分的鍋裏，小火慢慢熬煮至水分稍幹倒入適量食用油沒過辣椒醬，繼續煮直到沸騰濃稠...
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![鮮族辣椒醬的做法 鮮族辣椒醬怎麼做]( "鮮族辣椒醬的做法 鮮族辣椒醬怎麼做")
- 1、準備材料：大蒜100g、生薑50g、朝天椒250g、食鹽25g、白酒一小勺、白糖10g；2、將大蒜剝皮洗淨晾乾；3、將辣椒去根洗乾淨，晾乾。可以適當用鹽水進行清洗消毒；4、將大蒜，生薑，辣椒放入機器內。這裏用的是多功能自動料理機；5、啟動機器，五秒鐘的時間打開蓋子看到已經打好了；6、白糖...
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![新鮮的辣椒醬怎麼做 新鮮的辣椒醬做法]( "新鮮的辣椒醬怎麼做 新鮮的辣椒醬做法")
- 1、主材：新鮮青辣椒+紅辣椒。2、輔料：姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香葉、八角、鹽、食用油。3、青紅辣椒清洗乾淨後，放在陽台上晾曬，控幹水分。4、辣椒控幹水分後，放在案板上，將辣椒切碎。5、切碎之後，放入一個大碗中。6、洗乾淨的生薑切成薑末，洗乾淨的蒜瓣切碎，放入盤中備用。7...
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![新鮮辣椒怎麼做辣椒醬 辣椒醬的做法]( "新鮮辣椒怎麼做辣椒醬 辣椒醬的做法")
- 1、熬製：食用植物油100g，鮮辣椒1000g，黃豆醬200g，食用鹽20g，蒜50g(依據個人口味添加)。2、醃製：鮮辣椒2500克，蜂蜜100克，醬油250克，精鹽1000克。3、暢將鮮青辣椒洗淨，去掉大部分蒂柄（只留0暢5釐米長），放入瓦缸中，加入精鹽醃48小時，倒出，放入簸箕中日曬。4、暢當辣椒曬至表面呈灰白色時，再...
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![新鮮辣椒醬怎麼做好吃 新鮮辣椒醬如何做好吃]( "新鮮辣椒醬怎麼做好吃 新鮮辣椒醬如何做好吃")
- 1、食材：新鮮辣椒800g，豆瓣醬300g，蒜3頭，姜一塊，植物油一勺。2、所有材料準備好。3、新鮮辣椒洗淨，洗的時候不要去掉蒂部，防止辣椒裏面會進水。4、把洗好的辣椒放進蒸鍋裏隔水蒸熟，冷水入鍋十五分鐘就可以了。5、蒸辣椒的過程中剝蒜皮，把蒜和姜切碎。6、蒸好的辣椒稍微晾一下，去掉...
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![鮮辣椒怎麼做辣椒醬 鮮辣椒做辣椒醬的方法]( "鮮辣椒怎麼做辣椒醬 鮮辣椒做辣椒醬的方法")
- 1、食材：新鮮辣椒800g，豆瓣醬300g，蒜3頭，姜一塊，植物油一勺。2、新鮮辣椒洗淨，洗的時候不要去掉蒂部，防止辣椒裏面會進水。3、把洗好的辣椒放進蒸鍋裏隔水蒸熟，冷水入鍋十五分鐘就可以了。4、蒸辣椒的過程中剝蒜皮，把蒜和姜切碎。5、蒸好的辣椒稍微晾一下，去掉蒂部，切碎。6、炒鍋中...
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![鮮辣椒醬的製作方法 鮮辣椒醬怎麼製作]( "鮮辣椒醬的製作方法 鮮辣椒醬怎麼製作")
- 1、鮮辣椒醬的製作方法：原料：紅辣椒5斤、蘋果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味精3兩。2、辣椒去蒂洗淨，蘋果去皮去核、大蒜去皮去蒂，空幹水；（一定要空幹水，否則容易壞）。3、全部調料倒在鍋裏煮開，放涼。4、辣椒、蘋果、大蒜一起入攪拌機打碎，不要太細，有些碎渣沒...
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![新鮮青椒怎麼做辣椒醬 新鮮青椒製作成辣椒醬的方法介紹]( "新鮮青椒怎麼做辣椒醬 新鮮青椒製作成辣椒醬的方法介紹")
- 1、準備食材：鮮青椒1000克、大蒜50克、生薑50克、鹽、白糖、高度白酒。2、做法：新鮮的青椒比較容易有蟲害，所以在製作青椒醬之前，一定要仔細檢查一下青椒，把有蟲害的青椒撿出來，如果有蟲害的青椒做成醬，不僅會影響味道，還會縮短保質期。3、把新鮮的青椒洗淨後去掉蒂部，然後把表面...
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![新鮮辣椒醬的做法 怎麼做新鮮辣椒醬]( "新鮮辣椒醬的做法 怎麼做新鮮辣椒醬")
- 1、食材：紅辣椒500克、大蒜50克、白醋50克、白糖50克、鹽50克、豆瓣醬50克、洋葱半個、西紅柿半個。2、準備所有材料。把辣椒洗淨，控幹水分。3、把控幹水分的辣椒用剪刀剪成小段，放榨汁機裏打碎。4、把蒜和洋葱切碎備用。5、把西紅柿，蘋果和豆瓣醬打碎。6、不鏽鋼鍋中放入除...
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![鮮辣椒醬的家常做法 怎麼做鮮辣椒醬]( "鮮辣椒醬的家常做法 怎麼做鮮辣椒醬")
- 1、食材：辣椒500g、大蒜100g、鹽適量、白糖適量、醋適量、味精適量。2、準備好一斤紅辣椒和剝皮的大蒜，洗乾淨，備好輔料。3、將辣椒和大蒜切碎，放入攪碎機中攪碎。4、加入輔料鹽、味精、醋、白糖攪拌均勻，放入密封的罐中兩天後即可食用。...
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![新鮮的辣椒怎麼做辣椒醬 辣椒醬的做法]( "新鮮的辣椒怎麼做辣椒醬 辣椒醬的做法")
- 1、用料：辣椒500克、熟花生100克、熟芝麻100克、白酒1茶匙、白糖1茶匙、鹽2茶匙。2、把辣椒切碎。3、鍋中加入適量油，要比平時做菜時多一倍的量。油燒到六成熱時倒入碎辣椒。4、鍋中油開始冒泡後，加入白酒1茶匙，鹽2茶匙。改小火熬二十分鐘。這期間要不停地攪拌，以防粘鍋。5、...
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![鮮辣椒醬的做法]( "鮮辣椒醬的做法")
- 鮮辣椒醬是一道非常受歡迎的調味品，它的辣味和香氣能夠為各種菜餚提供獨特的風味。下面是一種簡單的鮮辣椒醬的製作方法，希望對你有所幫助。所需材料：1.新鮮辣椒（可以選擇辣度適中的品種，如紅辣椒、青辣椒等）-500克2.大蒜-6瓣3.姜-1塊4.鹽-適量5.食用油-適量6.白糖-適量7.醋-適...
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![鮮辣椒醬製作方法 關於鮮辣椒醬製作方法]( "鮮辣椒醬製作方法 關於鮮辣椒醬製作方法")
- 1、辣椒洗淨瀝乾剁成碎（有破壁機的也可以用破壁機）、孜然粉、生抽、鹽、白芝麻備用。2、配料放鍋里加油燒開轉小火慢熬。3、配料炸到金黃色撈出來，把熱油淋到辣椒上。4、晾涼裝到沒有水油的玻璃瓶裏即可。...
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![新鮮辣椒醬怎麼做 新鮮辣椒醬如何做]( "新鮮辣椒醬怎麼做 新鮮辣椒醬如何做")
- 1、新鮮辣椒洗淨，放入蒸鍋隔水蒸熟十五分鐘，首先把蒜姜切碎，蒸好的辣椒晾乾去蒂，切碎。2、鍋中放油，油熱後下蒜姜和豆瓣醬炒出香味，醬變色後倒入切好的辣椒，翻炒均勻即可。3、可放置冰箱冷藏，隨吃隨取。...
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![鮮青椒怎樣醃製青椒醬]( "鮮青椒怎樣醃製青椒醬")
- 醃製鮮青椒製作青椒醬的步驟如下：材料：-鮮青椒-大蒜-薑片-鹽-白糖-醋步驟：1.將鮮青椒洗淨，去除梗部和籽，切成小塊備用。2.將適量的大蒜和薑片切碎備用。3.取一個乾淨的容器，將鮮青椒塊放入其中。4.在鮮青椒塊上撒上適量的鹽和白糖，然後輕輕拌勻。5.加入切碎的大蒜和薑片，再拌勻。...
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![新鮮辣椒醬製作方法 鮮辣椒醬的做法]( "新鮮辣椒醬製作方法 鮮辣椒醬的做法")
- 1、食材：紅辣椒500克、大蒜50克、白醋50克、白糖50克、鹽50克、豆瓣醬50克、洋葱半個、西紅柿半個；2、準備所有材料。把辣椒洗淨，控幹水分。3、把控幹水分的辣椒用剪刀剪成小段，放榨汁機裏打碎。4、把蒜和洋葱切碎備用。5、把西紅柿，蘋果和豆瓣醬打碎。6、不鏽鋼鍋中放入除蒜...
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![新鮮辣椒如何做辣椒醬 新鮮辣椒做辣椒醬的方法]( "新鮮辣椒如何做辣椒醬 新鮮辣椒做辣椒醬的方法")
- 1、先將鮮青辣椒洗淨,去掉大部分蒂柄(只留5釐米長),放入瓦缸中,加入精鹽醃48小時,倒出,放入簸箕中日曬。2、然後當辣椒曬至表面呈灰白色時,再入缸中,加入蜂蜜充分攪拌;2天以後,再加入醬油,以淹沒辣椒為度。3、每天上下攪拌1次,使辣椒浸泡均勻;晴天開蓋,日曬夜露,醬制一年...
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![新鮮青辣椒怎麼做辣椒醬 新鮮青辣椒如何做辣椒醬]( "新鮮青辣椒怎麼做辣椒醬 新鮮青辣椒如何做辣椒醬")
- 1、主材：新鮮青辣椒+紅辣椒適量。2、輔料：姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香葉、八角、鹽、食用油各適量。3、將買來或者你家菜地裏摘來的青紅辣椒，清洗乾淨後，放在陽台上晾曬，控幹水分。4、辣椒控幹水分後，放在案板上，將辣椒切碎。5、切碎之後，放入一個大碗中。6、洗乾淨的生薑切...
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![怎樣做新鮮辣椒醬 新鮮辣椒醬怎麼做]( "怎樣做新鮮辣椒醬 新鮮辣椒醬怎麼做")
- 1、準備食材。鮮紅辣椒200克，鮮綠辣椒100克，油適量，高度白酒1茶匙，花椒10克，八角2個，姜1塊，葱10克，蒜30克。2、蒜切末。3、姜切末。4、葱切葱花。5、紅辣椒剁碎。6、綠辣椒剁碎。7、碗中倒入蒜、姜、紅辣椒、綠辣椒攪拌均勻。8、再加入鹽和高度白酒攪拌均勻醃製1小時。9、鍋中燒...
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![重慶鮮油辣椒醬 重慶鮮油辣椒醬如何製作]( "重慶鮮油辣椒醬 重慶鮮油辣椒醬如何製作")
- 1、食材：鮮辣椒、豆豉、芝麻、鹽。2、把辣椒洗乾淨後，晾乾水份，然後切成小段，放入攪拌機中打成辣椒泥，倒入一個大碗裏待用。3、把打成泥的辣椒加鹽醃製，鹽不用放得太多，把鹽與辣椒泥拌勻後放置一天左右。4、醃置好辣椒泥後，把豆豉和芝麻放在辣椒泥中攪拌均勻，然後鍋裏燒油，油要多一...
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![鮮辣椒醬怎麼做 鮮辣椒醬的家常做法]( "鮮辣椒醬怎麼做 鮮辣椒醬的家常做法")
- 1、熬製：食用植物油100g，鮮辣椒1000g，黃豆醬200g，食用鹽20g，蒜50g(依據個人口味添加)。2、醃製：鮮辣椒2500克，蜂蜜100克，醬油250克，精鹽1000克。3、將鮮青辣椒洗淨，去掉大部分蒂柄（只留0.5釐米長），放入瓦缸中，加入精鹽醃48小時，倒出，放入簸箕中日曬。4、辣椒曬至表面呈灰白色時，再入缸中，加...
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![如何做江西新鮮辣椒醬 怎麼做江西新鮮辣椒醬]( "如何做江西新鮮辣椒醬 怎麼做江西新鮮辣椒醬")
- 1、將成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後，放在洗淨無油污的案板上剁成碎末，越細越好。2、辣椒剁細後把辣椒末放入大盆裏，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花酒的比例配料。3、將大蒜剁碎，和辣椒末、食鹽、三花酒放在一起，攪拌均勻。4、放在陽光下曬1—2天，使它自然...
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![鮮辣椒醬的做法大全 怎麼做鮮辣椒醬]( "鮮辣椒醬的做法大全 怎麼做鮮辣椒醬")
- 1、食材準備：小米辣2斤，鹽120克，礦泉水適量。將小米辣洗淨瀝乾，然後剪段；放入大盆中，放入足量的鹽，拌勻；蓋上保鮮膜醃三天，然後倒入料理機中；加入適量的礦泉水，打成漿後倒入趕緊無油的容器中保存即可。2、食材準備：新鮮辣椒300克，鹽，油，雞精，大醬，葱薑蒜適量。將新鮮辣椒用刀剁碎，葱薑蒜切...
- 17140
![鮮辣椒醬的做法 怎樣做新鮮辣椒醬]( "鮮辣椒醬的做法 怎樣做新鮮辣椒醬")
- 1、食材：紅辣椒、鹽。2、辣椒用水沖洗，去蒂後晾乾。3、辣椒煎段，之後放入盤子裏，加入適量的鹽，拌勻，之後蓋上保鮮膜，醃3天。4、將辣椒放入料理機中打漿，之後繼續放入絞肉泥機中攪拌細膩。5、最後將做好的鮮辣椒醬裝入玻璃瓶中，密封瓶口就ok了。...
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![自制鮮辣椒醬的做法 怎樣做自制鮮辣椒醬]( "自制鮮辣椒醬的做法 怎樣做自制鮮辣椒醬")
- 1、鮮紅線椒2.5kg，豆瓣醬500g，白糖300g，鹽200g，醋300g，雞精100g，香蕉4根，油適量，蒜300g。2、紅線椒洗淨去蒂，怕辣的可以用紅色青椒代替。3、剁碎。可以用攪碎機攪碎。4、蒜攪碎。香蕉壓扁，放碗裏備用。5、鍋里加油燒開。油稍微多一點。避免豆瓣醬沾鍋，燒焦。6、油開後依次倒入豆瓣醬...
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秀美範
