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有關筍瓜的知識大全

筍瓜的營養價值筍瓜的營養價值介紹

筍瓜的營養價值筍瓜的營養價值介紹
1、筍瓜含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。2、不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下：蛋白質0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g，糖類2.5-3.3g，胡蘿蔔素20-40微克，維生素C2.5-9毫克，鈣22-29毫克。...
2021-11-0123658

西葫蘆與筍瓜的區別西葫蘆與筍瓜的區別是什麼

西葫蘆與筍瓜的區別西葫蘆與筍瓜的區別是什麼
1、形態特徵不同。筍瓜一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，密被短剛毛；葉片腎形或圓腎形，葉面深綠色，葉背淺綠色。卷鬚粗壯，通常多歧，疏被短剛毛。雌雄同株。雄花單生，有短柔毛；花冠筒狀，裂片邊緣皺褶狀，向外反折。雌花單生；子房卵圓形，花柱短，柱頭2裂。果...
2018-06-122680

筍瓜能放冰箱保鮮嗎筍瓜可以放冰箱保鮮嗎

筍瓜能放冰箱保鮮嗎筍瓜可以放冰箱保鮮嗎
1、筍瓜能放冰箱保鮮的。2、一般筍瓜在合適的温度和濕度下可以保存5~7天左右,但是如果放在冰箱中冷藏的話就可以適當延長保存時間,不過要記住,千萬不可以冷凍,會凍壞的。3、筍瓜是葫蘆科、南瓜屬植物，一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。葉柄粗壯，圓柱形，長15-2...
2022-07-265203

筍瓜切完直接幹曬會壞嗎如何啥筍瓜幹

筍瓜切完直接幹曬會壞嗎如何啥筍瓜幹
1、筍瓜切完直接幹曬會壞，曬筍瓜先將水燒開後放入竹筍，煮一下，根據筍的大小定時間，小筍的話煮兩分鐘有點變色就差不多了，撈出氻幹水份。2、如果想曬的快些，將氻乾的竹筍用乾淨的蛇皮袋裝好，用石頭或是其他的重物壓一到兩天，筍由圓變扁，這樣曬就快了。...
2022-11-1816839

黃金筍瓜怎樣做如何做黃金筍瓜炒雞蛋

黃金筍瓜怎樣做如何做黃金筍瓜炒雞蛋
1、食材：黃金筍瓜1個，雞蛋2個，大葱半根，生薑適量，食鹽，食用油。2、黃金筍瓜洗淨後，豎切成4小條，再分別將每1條切成三角形的薄片。3、大葱生薑清洗乾淨，葱切成2釐米長的葱花，姜切成薑絲。4、雞蛋打散後放半勺鹽攪拌均勻。5、炒鍋放油燒熱後倒入雞蛋液，用鍋鏟劃散，炒2分鐘後盛出。6、鍋...
2018-07-2525807

筍瓜炒雞蛋做法步驟筍瓜炒雞蛋的烹飪技巧分享

筍瓜炒雞蛋做法步驟筍瓜炒雞蛋的烹飪技巧分享
1、食材：筍瓜1個、雞蛋3個、姜少許、鹽適量、蒜適量、蠔油適量、五香粉適量、雞精適量。2、做法：（1）筍瓜切片，加鹽醃製五六分鐘，再用清水沖洗乾淨，控幹水分備用。（2）雞蛋加鹽打散備用。（3）熱鍋加油，油熱後倒打好的雞蛋液炒熟。（4）加切好的蒜姜、筍瓜翻炒，加鹽和蠔油，五香粉，雞精調味。出鍋...
2019-10-0711193

西葫蘆炒筍瓜炒筍瓜西葫蘆的方法

西葫蘆炒筍瓜炒筍瓜西葫蘆的方法
1、首先西葫蘆兩個（看大小，如果個頭比較大一個就夠）洗淨備用。2、把西葫蘆對半切開（如果比較大就再對半切一次）後再切片筍瓜切片。不能買太老的西葫蘆，不然中間的籽已經長成就必須挖去。3、把切好的西葫蘆放進容器中放少許鹽醃一下，一是為了入味，而是為了把西葫蘆裏面的水分醃出...
2020-01-2627564

筍瓜炒火腿如何做筍瓜炒火腿的做法教程

筍瓜炒火腿如何做筍瓜炒火腿的做法教程
1、食材：筍瓜1個，火腿1根，幹辣椒2個，薑片適量，花椒粒適量，小茴香粒適量，植物油適量，食鹽適量，十三香適量，雞精適量。2、食材清洗乾淨，備用，筍瓜和火腿還有薑片。3、清洗好的筍瓜切成片備用，火腿切好備用，薑片也切好備用。4、鍋中倒油，放幹辣椒段、薑片和花椒粒小茴香粒爆香，翻入火腿翻炒...
2019-11-0517944

筍瓜包子餡的做法大全筍瓜包子餡怎麼做好吃

筍瓜包子餡的做法大全筍瓜包子餡怎麼做好吃
1、做法一：準備用料。筍瓜、粉條、肉沫、姜沫、生抽、料酒、鹽、雞精、十三香。筍瓜削皮，用擦子擦成絲；粉條泡好，然後切成沫；熱鍋涼油，放入姜沫爆出香味兒，這裏油要多一點，這樣拌出來的餡更香；放入肉沫迅速翻炒至肉沫變色，倒入料酒和生抽，翻炒均勻，再放入十三香、鹽、雞精，翻炒均勻；關...
2018-11-0325303

筍瓜怎麼做才算熟了筍瓜做好吃的方法

筍瓜怎麼做才算熟了筍瓜做好吃的方法
1、筍瓜去皮去籽、切絲，雞肉切絲，韭菜花切段，紅椒切絲，蒜切末；雞肉絲里加入少許鹽、味精、料酒、濕澱粉醃製；2、往鍋內放油，燒熱，放入雞絲，滑炒至八成熟盛起；3、再往鍋內放油，燒熱，投入蒜、筍絲、韭菜花、紅椒絲翻炒，調入鹽、味精、糖，加入雞絲炒勻，用水澱粉勾芡，淋上燒熱的雞油即成。炒...
2019-10-216799

煎筍瓜餅做法怎麼做筍瓜餅
1、主料：西葫蘆1根、紅蘿蔔1根、麪粉100g、雞蛋2個。2、調料：食鹽適量、葱適量、花椒適量、調和油適量。3、將洗淨的筍瓜切成絲備用。4、加入少量的胡蘿蔔絲和大葱絲。5、加入鹽，白胡椒，味精等調料攪拌均勻並醃製五分鐘。6、加入兩個雞蛋在裏面。7、加入適量的麪粉。8、再加...
2018-07-2211728

黃皮筍瓜怎麼做好吃黃皮筍瓜做法

黃皮筍瓜怎麼做好吃黃皮筍瓜做法
1、食材：黃筍瓜半個、西紅柿2個、植物油適量、食鹽適量、生抽適量、十三香適量、雞精適量、青椒適量。2、準備一個黃筍瓜，去皮，切開，去掉裏面的瓤。3、一半的黃筍瓜切成薄片，另一半用保鮮膜包好，下一餐再吃。4、西紅柿清洗乾淨，去皮，切成小塊。5、準備一些幹辣椒和大蒜，切碎。6、...
2019-09-1422635

鹹肉可以和什麼炒筍瓜炒鹹肉美味又下飯

鹹肉可以和什麼炒筍瓜炒鹹肉美味又下飯
1、原料：筍瓜、紅辣椒、黑木耳、食用油、食鹽、香葱。2、準備好食材，木耳提前用温水泡開，洗淨。3、鹹肉用温水浸泡後瀝乾水分，切片，備用。4、筍瓜切開，用勺子挖去瓜瓤，沖洗後切成薄片，辣椒切片，香葱切末，備用。5、將切好的筍瓜和辣椒，用少許食鹽抓勻，醃製5分鐘後擠幹水分。6、炒鍋燒...
2022-03-0118021

怎麼區分筍瓜和西葫蘆怎麼區分筍瓜和西葫蘆呢

怎麼區分筍瓜和西葫蘆怎麼區分筍瓜和西葫蘆呢
1、筍瓜和西葫蘆從外表上看特別相似，它們都是葫蘆科植物的果實，但這兩種植物果實在果梗上是有明顯區別的。2、筍瓜的果梗有很多凸起的稜，而且質地比較硬，越接近過10月初而西葫蘆的果梗沒有突出的稜存在，它整體比較細。大家在區分它們時可以通過果梗這個部位來進行。...
2022-01-0214509

筍瓜怎麼炒好吃怎樣炒筍瓜好吃呢

筍瓜怎麼炒好吃怎樣炒筍瓜好吃呢
1、取筍瓜一個洗淨切成片備用。2、將大蒜去皮切好備用。3、將臘肉洗淨切成片備用。4、將切好的臘肉放入鍋中。5、翻炒出豬油，加入大蒜炒出香味。6、加入適量醬油去腥。7、將切好的筍瓜倒入鍋中。8、迅速翻炒一會。9、加入適量食鹽。10、加入適量水燜一會，最後加入適量麻辣...
2020-03-1616877

筍瓜怎麼做好吃清炒筍瓜的烹飪技巧分享

筍瓜怎麼做好吃清炒筍瓜的烹飪技巧分享
1、用料：筍瓜1個、青椒1個、葱1根、乾紅椒少許、鹽少許、老抽少許。2、做法：（1）將食材洗淨備用。（2）將食材切好備用。（3）鍋熱後倒入油，將葱先倒入炒香。（4）接着倒入青椒翻炒。（5）倒入筍瓜和乾紅椒一起翻炒。（6）炒至2-3分鐘後倒入大半勺鹽。（7）倒入少許老抽翻炒。（8）大概炒3-5分鐘即可出鍋。（9...
2022-02-0118594

筍瓜和西葫蘆區別嗎筍瓜和西葫蘆區別是什麼

筍瓜和西葫蘆區別嗎筍瓜和西葫蘆區別是什麼
1、如何區別兩者，最直接的方法就是看果梗，也就是莖，筍瓜的果梗是圓柱形，表面沒有稜槽，和果實接觸的部位也不明顯擴大。西葫蘆的果梗表面有明顯的稜槽，但它和果實接觸的部位也不明顯擴大，至多是輕微變粗。2、筍瓜，又名印度南瓜、玉瓜、北瓜，葫蘆科，南瓜屬，一年生蔓性草本植物。莖粗壯...
2022-03-1131558

筍瓜雞蛋餃子餡兒怎麼做筍瓜雞蛋餃子餡的做法

筍瓜雞蛋餃子餡兒怎麼做筍瓜雞蛋餃子餡的做法
1、主料：筍瓜1000g、雞蛋4個。調料：蝦皮、葱、五香粉、鹽、油、味精。2、把筍瓜切成絲並在容器中撒入少許鹽，擱置一會去一去筍瓜自身的水。3、把雞蛋打入容器中打散、葱花切碎、蝦皮若干。4、起油鍋，放入雞蛋、蝦皮和葱花翻炒，將雞蛋鏟碎，盛出。5、將處理好的筍瓜和雞蛋放在一...
2018-01-0113526

筍瓜菜盒怎麼做這樣做出來的菜盒最好吃

筍瓜菜盒怎麼做這樣做出來的菜盒最好吃
1、準備麪皮200g，筍瓜菜200g，鹽5g，油10g，雞蛋一個，蝦皮30g。2、筍瓜菜洗淨切碎，雞蛋打散，煎成蛋皮切碎。3、碗中加筍瓜菜、碎蛋皮、蝦皮拌成餡，加鹽。4、麪皮中先加餡，包成盒子，平底鍋放油加熱，放入筍瓜菜盒子煎制，雙面煎黃即可。...
2019-09-139542

筍瓜乾的曬制方法筍瓜乾的曬制方法有哪些

筍瓜乾的曬制方法筍瓜乾的曬制方法有哪些
1、水燒開後放入竹筍，煮一下，根據筍的大小定時間，小筍的話煮兩分鐘有點變色就差不多了，撈出氻幹水份。2、如果想曬的快些，將氻乾的竹筍用乾淨的蛇皮袋裝好，用石頭或是其他的重物壓一到兩天，筍由圓變扁，這樣曬就快了。現在基本都是這樣做的，野生小竹筍壓扁後，再撕開成小條，曬一天就曬...
2022-09-2728716

筍瓜怎麼做好吃
筍瓜是一種清爽可口的蔬菜，下面是一種簡單的做法，希望你會喜歡：材料：-筍瓜：適量-青椒：適量-蒜瓣：適量-生薑：適量-食用油：適量-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量-蠔油：適量步驟：1.將筍瓜切成薄片，青椒切成絲，蒜瓣和生薑切碎備用。2.在鍋中加熱適量的食用油，放入蒜瓣和生薑炒香。3.加入筍瓜和青...
2023-11-0122112

筍瓜和木耳能不能一起吃
筍瓜和木耳是可以一起食用的。筍瓜是一種清爽的蔬菜，味道清甜，而木耳則是一種口感獨特的菌類食材。它們在烹飪過程中可以搭配在一起，創造出豐富的口味和質感。你可以將它們一起炒、煮湯或涼拌，根據個人口味的喜好進行搭配和調味。...
2024-04-1719835

筍瓜是什麼筍瓜介紹
1、筍瓜（學名：CucurbitamaximaDuch.exLam.）是葫蘆科南瓜屬植物，一年生粗壯蔓生藤本；莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。2、葉柄粗壯，圓柱形，長15-20釐米，密被短剛毛；葉片腎形或圓腎形。雌雄同株。雄花單生，花梗長10-20釐米，有短柔毛。3、果梗短，圓柱狀，不具稜和槽，瓜蒂不擴大或稍膨大；瓠果的...
2021-12-0319817

筍瓜怎麼炒好吃
要讓筍瓜炒出好吃的味道，你可以嘗試以下的做法：1.準備材料：筍瓜、蒜、姜、葱、辣椒等。2.筍瓜處理：將筍瓜去皮，切成適當大小的塊狀。3.預處理：將蒜切碎，姜切末，葱切段，辣椒切片。4.炒制：熱鍋加油，油熱後放入蒜、姜、葱炒香，然後加入辣椒片翻炒。5.加入筍瓜：將筍瓜放入鍋中，加鹽、糖、生...
2023-11-018681

炒筍瓜的做法炒筍瓜怎麼做
1、選材一定要新鮮的，筍瓜不能特別小的、有創傷的。2、把買來的筍瓜用清水洗一下。3、然後直接用刀切成片備炒，切好後，用水泡着儘量釋放看不見的各種殘留物。4、鍋內倒入適量植物油，放入葱花，放入準備好的筍瓜翻炒。5、加入食鹽、加入醬油（依據個人口味可放可不放）繼續翻炒，6、觀...
2022-08-0510586

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