- 1、材料:淡竹葉100克、赤小豆50克、糯米100克。2、先將淡竹葉洗淨,切碎;再將赤小豆、糯米淘洗乾淨,浸泡發漲備用。3、鍋內加入清水1000毫升,再加入赤小豆、糯米,置火上燒開,等米爛快要煮開時加入淡竹葉熬成粥即成。...
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- 1、小米200克,赤豆(紅小豆)、紅糖各50克。2、赤豆擇去雜質,與小米分別淘洗乾淨。鍋內放入清水,下入赤豆燒開,煮至八成熟。赤豆要提前2小時用温水浸泡,用小火熬煮。3、加入紅糖攪勻,煮至微熟。4、加入小米攪勻,煮至熟爛,粥汁濃稠,出鍋裝碗即成。...
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- 1、主料:大米150克,活鵪鶉1只(約200克),赤小豆30克。調料:生薑3片,精鹽少許。2、將大米淘洗乾淨,放入清水中浸泡,鵪鶉宰殺,去毛及內臟,洗滌整理乾淨,切成小塊,赤小豆洗淨備用。3、坐鍋點火,加入適量清水,先下入鵪鶉、赤小豆、薑片旺火燒沸,再轉小火煮至肉塊將熟,然後下入大米煮至米粥將成...
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- 1、材料:赤小豆100克,粳米100克,紅糖或白糖適量。2、做法:赤小豆擇洗淨,放沙鍋中,加水適量,小火煮爛,然後加入淘淨的粳米,同煮為粥,粥成後,放糖化勻即成。3、赤豆粥具有利水,消腫,通乳作用。適用於水腫病,下肢濕氣,小便不利,大便稀薄,身體肥胖,產後乳汁不足等症。益胃、補脾、清熱、去暑、...
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- 1、材料:赤豆15克,薏米30克。2、把薏米洗淨浸泡20分鐘;3、赤豆、薏米放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。4、赤豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。...
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- 1、緩解便祕因脾虛生濕,濕滯腸腑,導致大腸傳導阻滯而出現便祕並非少見,此時可採用具有健脾化濕功效的食品來治療。而赤小豆性平味甘,有利水、除濕、健脾、解毒之功效,薏米性微寒味甘,能健脾、滲濕、止瀉、排膿,且二者都含有大量的纖維素,可以促進腸蠕動,有助於排便。2、消腫減肥在...
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- 1、赤小豆山藥養生粥的攻效:利水消腫,健脾胃,養顏,女性肥胖者可以適量食用。2、山藥不不僅是一味半補脾胃的藥食。而且由於山藥入肺、腎二經,因此有助於肺的呼吸和腎的排水功能,幫助人體排出濁氣和水濕。所以《本草綱目》概括出它能益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮。...
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- 1、食材:赤小豆200克、紅薯澱粉適量、糖桂花10克、紅糖30克。2、首先需要提前一晚將赤小豆洗淨,放入水中浸泡。3、然後于丹將泡好的紅小豆倒入鍋中,水開後轉小火,煮至紅小豆豆皮開裂,但未完全開花。4、然後再加入紅糖煮至糖完全融化。5、然後在碗中放入適量的紅薯澱粉,再放少許...
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- 1、食材:紅豆(赤豆)50克、薏仁20克、紅棗5個、糯米100克、粳米50克。2、首先將紅豆、薏仁洗淨,提前浸泡24小時。3、其次再將糯米、粳米淘洗乾淨,與提前浸泡好的紅豆、薏仁一起煮粥。4、粥煮至軟爛時,加入紅棗再煮5分鐘即可,赤豆薏仁糯米粥就做好了。...
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- 1、食材:赤小豆80克、薏米80克、水80克。2、大米、赤小豆、薏米洗淨浸泡一小時以上。3、燒開一鍋水倒入浸泡好米、豆。4、燒30分鐘米豆都開始微開花式關火燜20分鐘。5、重新燒開加入紅糖。6、再燒10分鐘,至米和豆都綿爛。...
- 15221
- 1、禁忌:需要適量的食用,過多的食用會導致腹痛、腹瀉的出現,而且薏米紅豆也有祛濕的效果,懷孕期間的女性不可以食用。2、有健脾利濕的作用,多用於脾虛體濕症的治療。如果平時體內濕氣重,可以把赤小豆薏米粥作為早餐或晚餐來用,去濕效果非常好。3、還能利水消腫,有減肥的功效,用於...
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- 1、紅豆不是赤小豆。2、從本質上講,赤小豆也被稱為“紅豆”和“小豆”。它屬於一年生草本植物。花黃色或淺灰色。豆莢沒有毛,種子呈橢圓形或橢圓形,通常為紅色。原產於亞洲;中國是廣泛種植。種子富含澱粉、蛋白質和維生素B,可作為食物和非食物,也可藥用。紅豆,又稱海紅豆,豆科,又...
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- 1、[食物]:紅小豆150g、薏仁米150g、水適當2、[做法]:(1)先將薏仁米倒進鍋中低火煸炒2-3分鐘,全線不必加點油,加温的全過程裏能嗅到淺淺的薏仁米香。(2)將炒好的薏仁米和紅小豆倒進海碗中,再倒適當的開水侵泡2鐘頭。薏仁米和紅小豆較為硬,難煮,要侵泡好多個鐘頭更非常容易熟。(3)泡好...
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- 1、排骨400克(斬件),赤小豆50克,冬瓜750克,果皮1/6個。2、冬瓜洗淨,連皮切厚塊;赤小豆洗淨;果皮浸軟,颳去瓤洗淨。3、排骨放入滾水中,高火3分鐘,取出洗淨。4、把適量清水高火6分鐘至滾,放入排骨、冬瓜、赤小豆、果皮,中火40分鐘,下鹽調味即可。...
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- 1、食材:黃雌雞1只,赤小豆50克。2、做法:首先將黃雌雞清洗乾淨,然後切成塊狀;然後將赤小豆提前一晚浸泡後清洗乾淨。之後,將這兩種食材同時放入鍋中加入適量的清水熬製到赤小豆爛,即可與肉一起同食。3、功能:補陽氣,利水濕。適用於腹水,腹脹尿少或四肢浮腫不消者。見《食療本草》。...
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- 1、赤小豆和大米可以一起煮粥,兩者一起煮粥不僅營養價值高,而且還能吸收多種微量元素以及維生素。2、做法:食材:大米200克、赤小豆50克、水2500毫升。取大米200克左右,赤小豆50克左右。淘洗乾淨,加水2500毫升左右。開粥檔燜制。粥檔結束以後,繼續燜一會,到氣體自然消失。打開鍋蓋...
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- 1、赤豆和水煮熟即可。2、赤豆因為比較硬,所以煮之前需要提前浸泡在清水中一段時間,想第二天煮的話可以前一天晚上浸泡在水中,等到第二天的時候直接撈出來就可以煮了,先用大火把鍋中額水燒開,燒開之後換成小火慢慢的煮直到赤豆出現開花情況就可以關火了。...
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- 1、赤小豆屬於主食,是身體能量和碳水化合物的主要來源,還有行血補血、健脾去濕、利水消腫之效。黑豆和黃豆屬於大豆類食物,富含優質蛋白、鈣和膳食纖維。花生屬於堅果類食物,富含豐富的多不飽和脂肪酸。除了以上營養成分之外,黑豆中還含有抗氧化的花青素,黃豆中含有能降低乳腺...
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- 1、主料:豬瘦肉150克、紅豆(赤豆)100克。調料:葱花、鹽各適量。2、將紅豆洗淨,浸泡一夜;豬肉洗淨,切片。3、豬肉片放入沸水中焯燙,撈出。4、鍋內放入適量清水煮沸,放入紅豆煮沸,轉小火煮至粘稠,放入豬肉片,不斷攪拌。5、放入葱花,煮成稀糊狀,加鹽調味即可。...
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- 1、赤小豆具有很好的排毒利尿、促進血液循環和水分新陳代謝的作用。消除水腫、解毒排膿、降壓降脂、通腸潤便。2、赤小豆,又名紅小豆、赤豆、朱豆,為豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆的成熟種子,全國各地均有栽培,夏秋莢果成熟時採收,曬乾,收集種子備用。種子供食用;入藥,有行血補...
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- 赤小豆可以搭配薏米和綠豆煮成雜糧豆子粥,具體做法如下:1、準備好赤小豆。2、準備好薏米。3、準備好綠豆。4、幾樣食材泡好後,放入鍋裏。5、加入清水。6、電壓力鍋煮上30分鐘。7、加糖攪勻。8、盛碗,放冰箱冰過更好喝。9、注意:赤小豆,薏米兩種藥材經常互相搭配,它們兩個既是可...
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- 1、常喝茯苓薏米赤紅豆粥有輔助減肥的功效。每日一餐,長期食用效果很好。茯苓味甘淡,性平,能利水滲濕,健脾補中。薏米甘淡微寒,能利尿消腫,健脾止瀉,清利濕熱。赤小豆味酸性平,善下行,能清熱利濕,解讀退黃,通利水道。2、做法:(1)先將赤小豆浸泡半天。(2)將赤小豆與薏米共煮粥。(3)赤小豆煮...
- 28871
- 1、準備赤小豆200克、紅薯澱粉適量、糖桂花10克、紅糖30克。2、提前一晚將赤小豆洗淨,放入水中浸泡。3、將泡好的紅小豆倒入鍋中,水開後轉小火,煮至紅小豆豆皮開裂,但未完全開花。4、加入紅糖煮至糖完全融化。5、在碗中放入適量的紅薯澱粉,再放少許涼水攪勻。6、攪勻後沿着鍋...
- 20686
- 1、食材:赤蟹350g,草魚頭150g,蝦100g,剩米飯適量,豬裏脊50g,豬油適量,味精適量,姜適量,香葱適量。2、將蟹剁去兩隻大鉗子,用牙刷把蟹身裏外刷乾淨。3、掰開蟹殼去蟹肚蟹腮。4、蟹殼去四邊的外殼後對切兩半,鉗子用刀拍開,蟹肉均勻剁成塊。5、草魚頭半隻剁大塊,用少許的薑絲和鹽略醃一下...
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- 1、食材:紅豆200g、糯米500g、粽葉若干、棉繩適量。2、將紅豆洗乾淨,放入鍋內加水煮沸,將水倒掉。3、泡糯米:將糯米洗淨後,泡2~3h,感覺糯米有一些長大了,就好了。4、洗粽葉:粽葉泡熱水(大約2h),軟化粽葉。包粽子之前,將浸泡的水倒掉,用刷子將粽葉的正反面都刷一次,再泡到清水中。5、將...
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