當前位置：秀美範 >

有關面腸的知識大全

空氣炸鍋烤面腸需要幾分鐘空氣炸鍋烤面腸需要多久

空氣炸鍋烤面腸需要幾分鐘空氣炸鍋烤面腸需要多久
1、空氣炸鍋180度預熱五分鐘。空氣炸鍋是不用刷油的，烤腸用小刀劃上幾道劃痕。抹上一層燒烤醬，放在空氣炸鍋的內膽中，温度為180度，時間為五分鐘到，八分鐘即可做好的烤腸，也能做羊肉串兒。2、烤腸本身有鹹味，後面加佐料，不要加得太鹹了，烤腸是肉類食品，可以不需要刷油劃花紋的時候，可...
2022-06-2512064

面腸的做法和配方面腸的做法步驟和配方

面腸的做法和配方面腸的做法步驟和配方
1、調料：香油250克，鹽12克，醬油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品紅色適量。2、克絞刀把豬肉絞成細肉渥，加入各種調料拌勻製成餡。3、用870克幹澱粉開後，攪成稠糊。然後將稠稀糊和食品紅色全部倒入肉餡中，攪拌均勻，使肉餡...
2018-02-1424572

台灣面腸是什麼做的台灣面腸介紹

台灣面腸是什麼做的台灣面腸介紹
1、台灣面腸是羊腸子做的。2、面腸是一道屬北方農村家常風味，每逢年節或紅白喜事，頭廚親自動手製作面腸。“面腸”也是蒙古族殺豬、殺羊時做的具有蒙古特點的食品。它不同於滿族、漢族的血腸。面腸的做法是在血中加入蕎麪、豬板油（腔子油）丁及各種佐料，灌入豬、羊腸中，煮熟食用...
2018-06-2118455

青海面腸的做法和配方面腸的做法

青海面腸的做法和配方面腸的做法
1、豬肥瘦肉2.5公斤，豬小腸適量，幹澱粉1公斤。2、香油250克，鹽12克，醬油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品紅色適量。3、克絞刀把豬肉絞成細肉渥，加入各種調料拌勻製成餡。4、用870克幹澱粉開後，攪成稠糊。然後將稠稀糊...
2018-10-1119065

怎樣做腸仔麪包腸仔麪包做法
1、把牛奶、雞蛋液、橄欖油、鹽、糖統統放入麪包桶。2、麪粉和酵母放入，啟動和麪鍵20分鐘，放入冰箱保鮮層冷藏發酵4小時，4小時後取出。3、用擀麪杖輕柔擀壓排氣，揉圓後分成6等份，醒10分鐘。4、取一份擀成牛舌狀，捲起，捏緊貼合口，稍稍搓長大概30釐米。5、火腿腸去外包裝，把麪條將火...
2019-11-263931

香腸冬筍湯麪怎麼做香腸冬筍湯麪做法

香腸冬筍湯麪怎麼做香腸冬筍湯麪做法
1、香腸（臘腸）適量，麪條適量，油麥菜適量，鹽適量，醬油適量，胡椒粉適量，雞精適量。2、把面放到開水中煮4分鐘左右（記得用筷子攪，以免麪條結團在一起）。3、撈出麪條放到裝有冷水的大碗中，並加入適量醬油（這樣麪條才有韌性，而且醬油會滲入到麪條中，更加美味）。4、把切好的香腸放入鍋中炒1分鐘...
2019-10-0226399

蒜苗臘腸麪包蒜苗臘腸麪包怎麼做

蒜苗臘腸麪包蒜苗臘腸麪包怎麼做
1、A：高筋麪粉250g，鹽3g，奶粉10g，砂糖25g2、B：牛奶130g,酵母4g，3、C：蛋半隻4、D：黃油35g5、A原料混合均勻。6、B混合，温熱，稍有温的感覺就好。7、2倒入1中+C揉成光滑的麪糰，分3次加入D，每次揉光滑後再放下一次的。8、揉好的麪糰放温暖處發酵至兩倍大（鍋內水燒開，把面放大的陶瓷碗裏用保...
2019-03-0811814

香腸麪包的製作方法香腸麪包怎麼做

香腸麪包的製作方法香腸麪包怎麼做
1、食材：高粉280g、白砂糖40g、無鹽黃油30g、酵母3g、雞蛋液40g、鹽2g、奶粉30g、水110g、熟白芝麻適量。2、用麪包機揉麪：把除黃油以外的材料稱重後放麪包桶裏，啟動麪包機，揉麪15分鐘。3、第一個揉麪階段結束後，把軟化後的黃油放進去，繼續揉麪20分鐘。4、20分鐘後，看麪糰抻開已...
2017-12-058648

麻辣肥腸小面麻辣肥腸小面的做法

麻辣肥腸小面麻辣肥腸小面的做法
1、準備材料：細麪條200克、熟肥腸250克、麻椒2克、鮮辣椒2個、蒜2瓣、姜2片、郫縣豆瓣醬1大勺、米醋1大勺、老抽適量、糖1小勺、鹽適量；2、熟肥腸斜着切片，鮮辣椒切片，蒜切片、姜切絲；3、熱鍋凉油下入麻椒炸至紫色，下入蒜和姜、郫縣豆瓣醬炒出紅油，入辣椒炒出香味；4、加入適量開水...
2019-10-0528127

熱狗腸麪包做法竅門熱狗腸麪包怎麼做

熱狗腸麪包做法竅門熱狗腸麪包怎麼做
1、食材：高筋麪粉300克、酵母3克、鹽4克、細砂糖30克、雞蛋1個、清水110克、黃油30克、熱狗腸8根。2、將所有主料放入麪包桶內。（黃油除外，雞蛋留出10克為刷面）3、放入麪包機內，啟動和麪程序20分鐘。4、20分鐘後面團到達擴展程度。5、然後加入軟化的黃油，再和麪20分鐘。6、和麪...
2017-12-2120123

燒腸麪包怎樣做燒腸麪包的做法
1、高筋粉300克、牛奶140克、烤腸3根、雞蛋1只、黃油25克、鹽1克、糖50克、酵母3克。2、把所有的材料放入麪包筒裏，除黃油外，設制和麪20分。3、和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘。4、和好面可拉出薄。5、整形後放入麪包機發酵1小時。6、發酵至2到2.5倍。7、排出空氣分6...
2019-09-307674

肥腸面怎麼做做肥腸面的方法
1、首先把肥腸切成滾到快。肥腸可以選擇熟肥腸，或者是滷好的肥腸。2、老薑用刀面拍散，再拿一顆大蒜也拍碎，然後剁成蒜末。另外一顆大蒜輕輕拍一下，拍散就可以了，然後和香料放在一起。3、接下來把小葱切成葱花，香菜把根切下來和香料放在一起。其餘的切成段，放在一邊備用。4、先在...
2017-11-2420606

肥腸面的家常做法肥腸面怎麼做
1、主料：麪條8兩、肥腸4兩。2、輔料：泡椒適量、泡姜適量、幹辣椒適量、花椒適量、香菜適量、蒜苗適量3、調料：醋適量、辣椒油適量、鹽適量。4、手擀麪和肥腸。5、將泡椒和泡姜切塊備用，幹辣椒和花椒也備好，香菜蒜苗切碎。6、肥腸(熟的)切塊備用。7、油鍋燒熱，先把泡椒、泡姜、...
2022-01-044221

香腸麪包的做法香腸麪包怎麼做
1、麪糰：麪粉300g、酵母7g、鹽10g、砂糖30g、蛋1個、水65g、無鹽牛油45g。2、麪糰和好，裹上保鮮膜在暖氣上首次發酵，直到麪糰膨脹到原來的2倍大3、把發好的麪糰分成幾等份，靜置10分鐘，並準備好幾跟香腸。4、將分割好的麪糰用擀麪棍擀開成片，放上香腸，捲起。5、共切4刀，不要斷開，分...
2018-11-0514060

肥腸面怎麼燒肥腸面的製作方法
1、食材：豬大腸適量，蔬菜適量，麪條適量，小葱適量，香菜適量，花生油適量，醬油適量，鹽適量，大料適量,薑片適量，豆瓣醬適量，大蒜適量，大葱適量。2、購買適量的豬大腸，然後回來用清水清洗，最好多洗幾遍，防止有臭味。3、將豬大腸切成塊，放入熱鍋中，將豬大腸中的油爆出，防止太過於油膩。4、爆油完...
2021-12-0528837

鵝腸面怎麼做的製作鵝腸面的方法

鵝腸面怎麼做的製作鵝腸面的方法
1、食材：鵝腸面2塊、青菜一小把、腐竹一條、花生油少許、醬油少許、食鹽適量。2、將買回來的鵝腸面先用清水清洗乾淨，備用！3、電飯鍋內燒一鍋水，往水中加入適量的食鹽。4、等到鍋中的水微微冒泡之後，將清洗乾淨的麪餅和腐竹放進鍋中煮。5、蓋上蓋子，等到鍋中的麪餅煮熟之後，再加...
2019-08-085831

肥腸面怎麼做好吃如何做肥腸面
1、食材：肥腸一盤、小葱適量、香菜適量、掛麪一把、幹辣椒3個、花椒適量、八角少量、桂皮適量、香葉少量、老薑1快、大蒜2個。2、首先把肥腸切成滾到快。肥腸可以選擇熟肥腸，或者是滷好的肥腸。3、老薑用刀面拍散，再拿一顆大蒜也拍碎，然後剁成蒜末。另外一顆大蒜輕輕拍一下，拍...
2021-10-1018253

如何製作香腸麪包香腸麪包的做法

如何製作香腸麪包香腸麪包的做法
1、高粉160克，低粉40克，雞蛋1個，乾酵母3克，牛奶70克，黃油25克，鹽1克，糖25克3人份。香腸5根，蛋液4克。2、將雞蛋、牛奶、糖、鹽加入。加入高低粉，表面灑酵母。3、放入麪包機中，選擇麪糰功能開始和麪。4、麪糰成形後，加入黃油繼續揉至全部被吸收。5、麪糰室温發酵50分鐘左右，體積變兩倍...
2017-10-0729807

肥腸面的做法及配料肥腸面怎麼做

肥腸面的做法及配料肥腸面怎麼做
1、材料：紅面線400公克，大腸300公克，竹筍絲50公克，豬油2大匙，麪粉1/2杯，蒜頭10粒，葱4支，姜5片，八角1粒，大骨高湯2500cc，水1000cc，太白粉水1/2杯，水1/2杯，蒜泥適量，九層塔適量，酒2大匙，烏醋適量。2、紅面線洗淨，以清水泡軟；蒜頭洗淨切碎，下油鍋炸至金黃色時隨即撈起瀝乾油脂，即為蒜酥，材料B調成...
2022-08-058854

玉米香腸麪包玉米香腸麪包的做法

玉米香腸麪包玉米香腸麪包的做法
1、食材：高筋麪粉250克、熟玉米粒120克、香腸粒50克、馬蘇裏拉奶酪適量、沙拉醬適量、水130克、全蛋液35克、細砂糖20克、鹽3克、黃油10克、酵母粉3克、黑芝麻少許、全蛋液（刷表面）少許。2、除黃油以外的麪包材料都放入麪包桶內（先液體後粉類的順序，糖和鹽對角放），在麪粉中間挖...
2018-03-2123345

肥腸面做肥腸面的方法
1、準備手擀麪和肥腸。2、將泡椒和泡姜切塊備用，幹辣椒和花椒也備好，香菜蒜苗切碎3、肥腸(熟的)切塊備用。4、油鍋燒熱，先把泡椒、泡姜、幹辣椒、花椒一起放入鍋裏煸炒5、煸炒出味後放肥腸翻炒一會。6、翻炒肥腸變得稍干時，加入高湯。7、大火將湯燒開，再轉中火煮上十分鐘，煮好...
2020-02-028267

蕎麪灌腸的做法和配方怎麼做蕎麪灌腸

蕎麪灌腸的做法和配方怎麼做蕎麪灌腸
1、材料：蕎麪200克、白麪100克、鹽5克、白礬2克、水適量。2、將蕎麪，白麪放入盆內加入鹽、白礬、水和硬攪軟，順着一個方向邊加水，邊攪動成稀糊狀，用手抓起看似一條線即可。3、將4寸小碟洗淨，依次刷上油擺入籠內，將稀糊舀入碟的三分之二，蓋上蓋後在蒸籠裏蒸熟，冷卻後，取下切條。4、...
2019-01-1012436

火腿腸麪包怎麼做火腿腸麪包做法

火腿腸麪包怎麼做火腿腸麪包做法
1、用料：高筋麪粉140克、水80克、細砂糖20克、黃油15克、乾酵母5克、火腿腸5根、奶粉少許、鹽2克。2、所有材料稱量好，備用。3、所有材料除黃油外拌勻。4、上一步揉出筋道後加入黃油，不停地揉，拼命地揉，揉上半個小時，直到能拉出透明的薄膜。約28攝氏度放置半小時。5、漲到約二...
2019-04-0511606

肉腸麪包的做法怎樣做肉腸麪包
1、將除黃油以外的其他麪糰用料倒到盆裏和成一個麪糰；2、當面揉光滑後把黃油揉到面裏，繼續摔打揉搓麪糰，一直到麪糰很光滑，可以拉出稍厚的薄膜，破洞邊緣為鋸齒狀，即擴展狀態；3、把麪糰發在温暖處，發酵2小時左右。發酵至2倍大，用手指戳下，不塌陷不回縮，表示已經發好。4、發酵好後，取出...
2022-04-1919374

蘆筍煎香腸意麪蘆筍煎香腸意麪的做法

蘆筍煎香腸意麪蘆筍煎香腸意麪的做法
1、意麪放入開水中煮熟。2、香腸切小段。3、蘆筍洗淨，切段。4、鍋內放入橄欖油，煎香腸到表面略焦。5、放入蘆筍翻炒。6、蒜切碎，放入鍋中，翻炒均勻。7、放入煮好控乾的意麪，加適量的鹽調味炒勻即可出鍋。...
2018-06-2118488

熱門推薦

猜您喜歡

專題