苦瓜怎麼吃減肥快不反彈 這三種食用方式很不錯

苦瓜是一種營養很豐富的蔬菜，不管是苦瓜湯還是釀苦瓜，味道都好極了，在炎熱的夏天喝一碗苦瓜湯就是人生的享受，其實苦瓜還有減肥的作用，你想知道怎麼吃才能減肥嗎？

苦瓜是一種很常見的蔬果，特別是在夏天，我們常常會燉苦瓜排骨湯，或者是苦瓜黃豆湯來喝，因為它可以幫助我們清涼解暑，同時苦瓜其實還有一個減肥的作用，如果你吃對了的話，那麼你就可以很快的瘦下來，今天就教大家苦瓜要怎麼吃才能夠減肥並且不容易反彈吧。

其實苦瓜它之所以有一個減肥的作用，除了它含有的高含量膳食纖維之外，其實還因為它含有一種叫做瘦身素以及另一種高效清脂素的東西。瘦身素可以幫助促進身體新陳代謝的速度。

我們身體新陳代謝的速度如果加快的話，那麼能量的消耗和吸收的速度也就會加快，那麼吃進去的食物就會很快地被消化吸收，而不會有被轉化為脂肪的時間。而高效清脂素能夠抑制我們的腸胃對脂肪和多糖這種大分子物質的吸收，因此可以有效的防止肥胖。

所以想要吃苦瓜來減肥，就不能夠破壞這兩種物質，因此生吃是一個不錯的方式，它不會破壞苦瓜裏面的物質結構，也就不會讓營養流失，只不過味道吃起來可能會比較難受。

除了生吃，其實還可以榨苦瓜汁來喝，這一種方法可能會比較容易接受，特別是往苦瓜汁裏面再加一些檸檬汁的話，然後放進冰箱裏面冷藏一會，味道會更加地清涼可口，對於那些能吃苦的朋友來説，這反而還是一道非常棒的飲料。

除了生吃，榨汁，其實還可以做成涼拌，可以把苦瓜和海帶一起做成一道涼拌苦瓜海帶菜，只需要再撒一點辣椒油就可以食用了，味道也更容易接受。