老乾媽的正宗做法 製作老乾媽的做法步驟詳解
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1、準備好所需食材,指天椒去蒂,放入料理機中,按下程序鍵打碎,倒出備用。
2、熱鍋起油,倒入辣椒碎,攤平小火煮一會,倒入豆鼓,拌勻,小火煮。
3、關火加入生抽、老抽,加入花生米,撒入糖、鹽,拌勻,倒出裝碗晾涼即可。
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1、準備好所需食材,指天椒去蒂,放入料理機中,按下程序鍵打碎,倒出備用。
2、熱鍋起油,倒入辣椒碎,攤平小火煮一會,倒入豆鼓,拌勻,小火煮。
3、關火加入生抽、老抽,加入花生米,撒入糖、鹽,拌勻,倒出裝碗晾涼即可。