鵝肉湯怎麼燉好吃 鵝肉湯如何做好吃

1、材料：鵝肉：1000g、油豆腐：300g、食鹽：適量、醬油：適量、味精：適量、料酒：適量、調和油：適量。

2、鵝肉洗淨剁成小塊備用。

3、鍋燒熱，放少許油。

4、放入鵝塊翻炒，噴料酒去腥。

5、放醬油增色。

6、放入豆泡。

7、加入清水燒製60分鐘。

8、放鹽。

9、放味精。

10、翻炒均勻。

11、盛出，就做好了。