又快又簡單好吃的早餐做法

【早餐食譜 – 香蕉燕麥蛋糕】

功效：提供豐富的能量和纖維，增加飽腹感，促進消化。

材料：
- 1個熟透的香蕉
- 2個雞蛋
- 1杯燕麥片
- 1/4杯牛奶
- 1勺蜂蜜
- 1/2勺泡打粉
- 1/2勺肉桂粉
- 適量油或黃油（塗抹鍋用）

做法步驟：
1. 將香蕉放入一個大碗中，用叉子或攪拌器把它們搗成泥狀。
2. 在香蕉泥中加入雞蛋、燕麥片、牛奶、蜂蜜、泡打粉和肉桂粉，攪拌均勻至無顆粒。
3. 將鍋加熱至中火，並在表面塗上一層油或黃油，倒入適量麪糊。
4. 用小火煎熟一面，呈現出金黃色後翻面，繼續煎至兩面均勻上色。
5. 將煎好的蛋糕放在盤子裏，可以配上一些水果或者蜂蜜作為裝飾。

注意事項：
1. 雞蛋最好打散均勻，以免影響口感。
2. 煎蛋糕時要用小火，以免外面煎焦內部沒熟。
3. 可根據個人口味加入適量葡萄乾、堅果等其他配料。

現在你可以盡情享用美味又簡單的香蕉燕麥蛋糕早餐啦！