做什麼早餐又快又好吃 做怎麼樣的早餐又快又好吃
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1、蒸雞蛋羹:兩個雞蛋,在碗裏打散,加入100g涼白開水,繼續用筷子攪拌均勻,為了讓蛋羹蒸出來更細膩,最好過濾一下,把打好的蛋液過濾一遍,倒在蒸蛋用的碗裏,開水上鍋,蒸蛋碗蓋蓋或扣一個平盤,蓋上鍋蓋,蒸10分鐘後關火,燜5分鐘再打開蓋,淋上生抽醬油和香油即可。
2、牛奶香蕉餅:兩根香蕉切成小塊,和250ml牛奶一起用料理機打成香蕉奶昔,放進一杯麪粉攪拌成有流動性的麪糊,平底鍋上火燒熱,刷層油,舀一勺麪糊倒進去,自然流動成餅狀,兩面煎黃至熟即可出鍋。
3、蛋煎饅頭片:饅頭切成片,雞蛋加鹽打散,平底鍋燒熱後刷層油,饅頭片裹上蛋液在平底鍋裏兩面煎熟,即可出鍋。
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