粥和什麼搭配有營養 小米搭配什麼煮粥最營養

1、山藥，由於小米山藥粥有很好的固腎益精的作用，對於腎虛所導致的腰膝痠軟、腰腿疼、鬚髮早白、小便頻數的人，如果適當喝小米山藥粥有很好的固腎益精的作用。

2、綠豆，因為小米綠豆粥有很好的清熱消暑的作用，對於暑熱煩渴、口渴口乾、頭痛目赤、口舌生瘡的人，如果適當食用小米綠豆粥有很好的清熱、消暑、解毒的作用。

3、大米，中醫認為大米味甘、性平，具有補中益氣、健脾養胃等功效，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、維生素及鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素。