越南餃子的特點是什麼 越南餃子簡單介紹

1、越南餃子是一道美味的食品，主要材料是橙皮、豬肉、雞蛋等，調料有醬油。該美食主要通過蒸制的做法而成。

2、在餡里加大量橙皮、豬肉、雞蛋，包的餃子卻與普通的餃子相反，一個個仰面朝天躺着。

3、餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，是每年春節必吃的年節食品。相傳是中國東漢河南南陽醫聖張仲景首先發明的，在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。餃子的歷史沿革經歷了漫長的漸進過程，明末張自烈作了很好的説明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。”　餃子因其用餡不同名稱也五花八門，因成熟方式不同分為煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。另外，餃子，已走向世界，深受世界各國人民的喜愛。