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牛肉是哪的特產 哪裏的牛肉最好吃

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牛肉是哪的特產 哪裏的牛肉最好吃

1、牛肉是科爾沁的特產。全國各地都有牛肉,但科爾沁的牛肉是最好的。

2、遼地處內蒙古東部,科爾沁草原腹地,蒙古族發祥地之一。科爾沁草原素有“牛之鄉”之稱,也是世界上為數不多的無污染草原之一。在草原腹地,北緯42度到45度之間有一條非常有名的金色牲畜帶。科爾沁肥牛肉來自這裏生長的牛。科爾沁肥牛肉是通遼地方特產,也是中國國家地理標誌產品。它來自經過幾代雜交、改良和地方馴化形成的科爾沁牛型羣。科爾沁牛肉中的脂肪大部分沉積在肌肉中,所以切面會呈現出非常漂亮的大理石紋,肉嫩多汁,富有彈性。

標籤: 牛肉 好吃 特產
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