五仁酥皮點心的做法 超詳細步驟分享
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1、主料:馬面魚60g 元貞糖40g 水100ml
2、調料:冰糖20g 有機廚房天然超大葡萄乾30g 長思水晶蜜棗20g 熟麪粉20g 水適量
3、準備好材料。油皮和酥皮分別揉成團,醒30分鐘。
4、油皮和酥皮分別分成小劑子。油皮包酥皮。
5、包成圓形,收口朝下。擀成牛舍裝。翻面後自上而下捲起。
6、依次做好所有的後,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。再擀開,捲起,再鬆弛15分鐘。
7、取一鬆弛好的麪糰,在中間按一下。擀成圓形。所有餡料放在一起,混合均勻。包入餡料。
8、烤箱預熱180度中層20分鐘
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