牛蛋加什麼燉湯最好吃呢 如何用牛蛋燉湯好吃
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2、將牛蛋去除筋膜,洗淨,一切兩半,再切成一字連刀備用。江牛蒡、胡蘿蔔去皮、洗淨,均切成塊,香菇去蒂、洗淨。鍋中加清水燒沸,放入牛蒡、胡蘿蔔、香菇用大火煲沸,再轉小火煲1小時,然後加入精鹽、薑絲、丁香、豆蔻調味,再撒入香菜即可。
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2、將牛蛋去除筋膜,洗淨,一切兩半,再切成一字連刀備用。江牛蒡、胡蘿蔔去皮、洗淨,均切成塊,香菇去蒂、洗淨。鍋中加清水燒沸,放入牛蒡、胡蘿蔔、香菇用大火煲沸,再轉小火煲1小時,然後加入精鹽、薑絲、丁香、豆蔻調味,再撒入香菜即可。