醬牛肉怎麼保存 醬牛肉是冷藏還是冷凍
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1、切小塊:將做好的醬牛肉冷卻,放到常温即可,把醬牛肉切成小一點的塊,以方便包裝。
2、蘸醬汁:將切好的醬牛肉放入適量的醬汁,醬汁是做醬牛肉時的原汁,這樣做是為了保證醬牛肉可以長時間存放。
3、包裝牛肉:將醬牛肉裝進保鮮盒或保鮮袋,或者用保鮮膜包裹嚴實。
4、冷藏:存放7天左右的話可以放到冰箱保鮮區,如果超過7天的話要放到冰鮮區。
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