- 1、首先牛肚洗乾淨,清水煮熟後,放冰水裏投涼.再炒或涮的話,就是脆的。2、牛肚6兩,香菜2兩,葱末,薑末,鹽,胡椒粉,醋。3、將牛肚用開水燙一下即可,再用冷水衝乾淨,擠淨水分。4、切成長5釐米,寬3釐米的條形狀,香菜切成3釐米的段。5、鍋里加油燒熱,下葱末,薑末,出香味後迅速放入肚絲。6、...
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- 1、爛攤子的爛腐爛;破碎,形容程度深,難處理。2、爛攤子,拼音làntānzǐ,漢語詞語,意思是比喻頭緒亂,不可收拾的局面,往往很難處理或對付!3、出處:冰心《三寄小讀者》十:“只有您和我這麼大歲數的人,才能體會到把‘四人幫’留下的爛攤子收拾到現在這個樣子,是多麼不容易!”...
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- 1、如果火力比較小可能要四個多小時才能徹底煮爛,牛骨煮爛以後味道會非常好的,要注意不要超時或者不夠時間。2、燉牛骨頭的時候自己要注意時間,基本上都要三個半小時,燉的時候要把骨頭洗乾淨去掉血沫,然後慢慢泡着水來燉,或者是用鍋子慢慢煮。...
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- 1、看表面:好的草莓表面沒有破損,非常光滑,草莓表皮非常細嫩,一旦受損,很容易壞,因此,在挑選草莓時要選擇完整、沒有破損的。2、聞氣味:新鮮草莓有一股清香,草莓壞了會散發一股發酵的味道。3、嘗味道:新鮮草莓的味道細嫩、香軟,而草莓壞了之後,吃起來有一股怪味,有些還有發酵的情況。...
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- 1、食材脆腸200g,味精適量。2、脆腸200克洗乾淨,泡椒100克,泡姜100克,大蒜切片(適量),豆瓣適量,花椒少許,料酒少許,鹽,味精,雞精適量。3、大腸洗乾淨後去掉周圍油質,入清水中漂去血水,斬成條狀,用料酒、鹽、薑片、葱結醃製入味。4、鍋內下淨油,燒至八成熱,下腸子爆炒熟後迅速起鍋備用。5...
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- 1、食材:椰蓉75克、低粉30克、黃油45克、白砂糖45克、水60克。2、椰蓉混合低筋麪粉備用。3、白砂糖、黃油、水放到碗裏,隔水融化。4、將融化的黃油和水倒到椰蓉裏。5、用勺子攪拌成團。6、取出一小團,放在烤盤上,用手壓成薄餅,越薄越好。7、依次完成所有工作。8、烤箱選擇熱風...
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- 1、材料:豬肚1個、黃貢椒適量、米酒適量、味精少許、鹽適量、醬油(老抽)適量、蠔油少許。2、先把白色“肥油”用剪刀剪乾淨。冷水洗淨,一般要多洗幾遍。3、豬肚剪開,切斜刀,0.3cm的厚度最佳。4、豬肚放衡東米酒、鹽、醬油、味精、蠔油適量醃至15-30分鐘。5、黃貢椒切小段,大蒜子...
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- 1、銀河星光燦爛。2、出處,:曹操《觀滄海》3、原文:東臨碣石,以觀滄海。水何澹澹,山島竦峙。樹木叢生,百草豐茂。秋風蕭瑟,洪波湧起。日月之行,若出其中。星漢燦爛,若出其裏。幸甚至哉,歌以詠志。4、譯文:東行登上碣石山,來觀賞那蒼茫的海。海水多麼寬闊浩蕩,山島高高地挺立在海邊。樹...
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- 1、燦爛的爛組詞:腐爛、絢爛、爛漫、黴爛、潰爛、破爛、爛泥、爛糊、爛賬、爛醉、爛熟、糜爛、朽爛、爛開、爛仔、爛肉、屠爛、爛漿、爛銀、昭爛、爛縵、爛腐、爛事、爛賤、焦爛、爛羊、浩爛、爛炳、刻爛、爛盈、爛板等;2、讀音:[làn]3、釋義:因水分過多或過熟而鬆軟。腐...
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- 1、用料:高筋麪粉250克、全麥麪包250克、鹽5克、胡椒粉5克、羅勒粉10克。2、輕鬆烙出脆脆餅的做法:拌均勻,變成非常流動的稀麪糊,注意,一定要謹防麪粉變成了一個個的麪疙瘩,要的是如豆漿一樣的稀麪糊。3、把電餅鐺預熱,舀一勺麪糊糊,迅速的用勺子攤成薄餅(參考煎餅果子的操作),一定...
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- 1、主料:秋葵150g;輔料:油適量、鹽適量、澱粉適量、麪粉適量。2、秋葵洗乾淨取締備用。3、將取締的秋葵,從中間切開備用。4、一個雞蛋一半面粉一半澱粉,根據個人口味加入適量的鹽,加入適量的水,慢速攪拌均勻。5、將切好的秋葵掛上糊,備用。6、鍋內放入植物油,將掛號糊的秋葵放入油...
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- 1、童子雞1只,五香粉10g,雞粉15g,綿白糖5g,食鹽15g,橄欖油適量,脆皮水,白醋20ml,紅醋20ml,麥芽糖少量。??2、燒一大鍋開水,備用。3、用鹽揉搓兩隻表面除去污物,清水沖洗乾淨,剪去雞尖,多餘的脂肪和皮,切去雞翅尖和雞爪,備用。4、將開水反覆淋在雞身表面,將雞表皮燙熟。5、將鹽,雞粉,綿白糖,...
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- 1、讓脆哨更脆可以在脆哨中加入酒糟水,準備材料:水、肥肉、醬油、醋、鹽、酒糟水。2、將肥肉放進鍋裏。將肥肉的油炸出來。將油渣撈出來。將油渣再放回鍋中進行翻炒。在油渣中倒入清水。3、在鍋中倒入醋和醬油。加入一勺鹽。將酒糟水倒入鍋中。將酒糟水熬黏稠。將脆哨撈出...
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- 1、脱盆修根:將莖部腐爛發黑的葉片從花盆中挖出,用清水輕輕沖掉泥土,對腐爛的根系進行修剪,然後放在陰涼通風的地方晾半個小時。2、水培生根:將綠蘿先插進水瓶中,可以較快的髮根,注意水位不要超過綠蘿根部的1/2,否則容易腐爛,兩週換水1次,待綠蘿發出白色、較為粗壯的新根後,便可轉土...
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- 1、材料:雞爪500克、葱2條(切段,只要葱白)、姜3小塊(切片)、滷味包1個、老抽200ml、生抽100ml、冰糖30克、料酒2湯匙、清水適量、雞粉1湯匙。2、鍋裏放清水,加入洗乾淨的雞爪,煮5分鐘左右(不要蓋上鍋蓋),撈出,衝冷水至雞爪全部冷卻,瀝乾水份,雞爪剪去指甲備用。3、鍋裏另放清水,放...
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- 1、材料:水100g、肥肉300g、醬油20g、醋10g、鹽6g、酒糟水20g。做法:先將肥肉放進鍋裏,將肥肉的油炸出來。將油渣撈出來,將油渣再放回鍋中進行翻炒。在油渣中倒入清水,在鍋中倒入醋和醬油,加入一勺鹽,將酒糟水倒入鍋中,將酒糟水熬黏稠。將脆哨撈出來,脆哨就做好了。2、材料:比較肥...
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- 1、食材:麪粉500g,食用油20g,香葱10g,鹽5g。2、和麪,麪粉根據自己做的量來定,如果有高筋麪粉更好,沒的話家裏普通的也行,和麪不要太硬,稍微軟一點會更好。3、把和好的面用一塊濕布,平常做饅頭下面墊的那種就行,蓋在面上,防止起幹皮,晌面半個小時。4、把晌好的面來回揉一會,然後分成小劑...
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- 1、食材:秋葵400g、黑胡椒適量、鹽適量、橄欖油適量。2、準備好食材:新鮮的秋葵。3、將秋葵沖洗乾淨,去掉蒂部。4、鍋中加水,大火燒開,放入秋葵,焯一分鐘左右。5、撈出秋葵,淋幹水分。6、然後加入橄欖油,攪拌均勻。7、撒上適量的鹽和黑胡椒粉。8、然後放入烤箱,温度180°,時間10分...
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- 1、脆柿子裏面發黑能不能吃,要視具體情況而定。2、如果説脆柿子沒有腐爛的異味,是本身留下的種皮,或者是過度催熟、氧化導致的果肉變黑,那麼這樣的脆柿子是可以繼續食用的。3、如果説脆柿子是因為腐爛導致果肉大面積變黑,這樣的脆柿子受到了細菌的污染,攜帶大量的有害物質,是不...
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- 1、2顆雞蛋蛋清蛋黃分離,分離好的蛋清里加入白糖,適量。2、用手動打蛋器攪打成濃稠有很多小泡沫的樣子,不用打發。3、加入融化好的黃油攪打均勻。4、加入黑芝麻攪打均勻。5、加入過篩好的低筋麪粉。6、攪成細膩的麪糊。7、用勺子攤成小餅,烤箱150度10分鐘即可。...
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- 要讓牛肉燉軟爛香脆,可以採取以下步驟:1.選擇合適的牛肉:選用適合燉煮的牛肉部位,如牛腩、牛膝等。這些部位的肉質較為筋道,適合長時間的燉煮。2.提前醃製:將牛肉切塊後,用鹽、胡椒粉、生薑粉等調料醃製20-30分鐘。這樣可以增加牛肉的嫩化效果。3.先焯水:將醃製好的牛肉在開水中...
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- 1、選好品種:雖然缺鈣不是一種疾病,但如果白菜生病的話,也會影響對鈣離子的吸收,導致其爛心。通常選用直筒或青幫等抗病能力強的品種,在日常養護中還可以適當噴藥,從而起到預防疾病的作用。2、避免連作:白菜一般要栽種在土層深厚、土質肥沃的地方,需要注意的是,不能和甘藍、番茄等...
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- 1、豬前肩肉,先薄切成片細切成絲再切成顆粒狀,再改刀剁成肉餡。2、葱、蒜、荸薺細切成碎備用。3、容器內放入豬肉餡、放入切好的蒜碎和葱碎,打入一個雞蛋。4、加入2小勺醬油、五香粉、玉米澱粉,適量鹽。5、順一個方向攪拌均勻直到上勁。6、小油菜提前燙過,油豆皮泡軟切塊、粉...
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- 1、薰過硫磺粉的白木耳是煮不碎的。能夠把家中剩餘的白木耳拿起來聞一聞,看是不是有嗆鼻的味兒,再看色調是不是白得異常。要不是一切正常的菌香氣或是色調很白都需要留意,可能白木耳自身是被薰過硫磺粉,是不可以服用的。2、假如白木耳質量是好的,可是泡開後煮好長時間也不爛,就...
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- 1、食材:黃瓜6斤,鹽120克醬油350克,糖100克,姜100克,辣椒100克,味精50克,蒜200克,白酒50毫升。2、首先把清洗乾淨的黃瓜切條後,然後再去芯。3、黃瓜切條,取芯後把黃瓜條放入一個大點的盆中,6斤黃瓜加入鹽120克,抓拌5分鐘,抓拌均勻後先放一旁備用,把黃瓜醃製30分鐘。4、小米辣100克,生薑...
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