午飯怎麼做好吃又嫩又簡單

午飯怎麼做好吃又嫩又簡單

功效：
午飯是人們一天中的重要餐飲之一，選用合適的材料，做好吃又嫩又簡單的午飯，可以提供足夠的能量和營養，滿足身體的需求，同時也能增加飯後的滿足感和幸福感。

材料：
1. 雞胸肉或雞腿肉：300克
2. 蔬菜（如胡蘿蔔、豌豆、洋葱等）：適量
3. 調味料：生抽、料酒、鹽、胡椒粉、蒜末：適量
4. 植物油：適量

做法步驟：
1. 將雞胸肉或雞腿肉洗淨，剁成丁或切成薄片。
2. 將蔬菜洗淨、切塊備用。
3. 取一個碗，加入適量的生抽、料酒、鹽、胡椒粉和蒜末，攪拌均勻成醃料。
4. 將雞肉放入醃料中，攪拌均勻醃製15分鐘。
5. 熱鍋加適量植物油，將醃好的雞肉倒入鍋中，煎至兩面金黃。
6. 加入切好的蔬菜，繼續翻煎，翻炒至蔬菜變軟熟，雞肉熟透即可。

注意事項：
1. 在醃製過程中，可以根據個人口味加入適量的調味料。
2. 煎制雞肉時，可根據雞肉的大小調整時間，確保雞肉煎熟不生。
3. 加入蔬菜時，可以根據自己喜好選擇喜歡的蔬菜搭配。

這樣做的午飯不僅簡單易行，而且口感嫩滑，豐富的蛋白質和蔬菜營養能夠提供充足的能量和各種營養素。在享用午飯時，記得用心品味每一口，享受美味的同時也感受到飽腹和滿足。