排骨熬湯需要泡多久才能吃

一般來説，熬排骨湯需要將排骨洗淨後泡水1-2小時。泡水的目的是去除排骨表面的血水和渾濁物質，以淨化排骨，讓湯更清香。然後將泡過水的排骨放入鍋中，加入適量的水和其他配料，煮開後轉小火燉煮1-2小時，直到排骨肉變得酥爛，並且湯汁濃郁可口。最後根據個人口味調味即可享用。