排骨需要燉多久能

一般來説，燉排骨的時間取決於你想要達到的口感和肉質。通常情況下，燉排骨需要至少燉煮1-2小時，以確保肉質酥爛。如果你希望排骨更加軟爛，也可以繼續燉煮更長的時間，甚至可以達到3-4小時。但請注意，燉煮時間過長可能會導致肉質過於鬆軟。最好根據自己的口味和喜好，適量調整燉煮時間。