煮凍湯糰的正確方法竅門 如何煮凍湯糰

1、湯圓拿出冰箱，撕開袋子直接先浸在冷水裏，30秒就夠了，不要太久！

2、另起鍋燒水，當水微微冒小水泡時（水温熱），不要燒開，加一勺糖進去，把糖攪化，舀一碗出來。

3、趁水還沒開，下湯圓，中火把水煮開換小火，煮到湯圓浮起來，把剛剛舀出來的那碗温水倒回鍋，煮到開再煮一分鐘就好了！