煮凍雲吞的正確方法 如何煮凍雲吞

1、放大半鍋水,用大火煮開，用純淨水煮味道更好。

2、將速凍的餛飩放入滾水中，輕輕放，慎防熱水會濺出來燙人。

3、餛飩入鍋後要第一時間用勺輕輕推動餛飩，防止餛飩沾底和互相沾住，疏忽這步驟會導致餛飩漏，最好持續到水再次滾起。

4、看到鍋裏的水再次滾起，餛飩飄起來，往鍋裏放點冷水，要繼續煮到滾起。

5、當水再次滾起，調小火再略煮1分鐘即可出鍋。