大蟹需要燉多久

大蟹燉的時間因人而異，一般情況下，大蟹需要燉約20-30分鐘，直到蟹肉變白熟透即可。具體時間還取決於蟹的大小和個體差異，可以通過刺破蟹腳關節，檢查蟹肉是否熟透來判斷是否燉好。