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有關蒸蒜的知識大全

蒸蒜茄子多長時間蒸蒜茄子怎麼做

蒸蒜茄子多長時間蒸蒜茄子怎麼做
1、蒜茄子蒸制時間並不會太長,一般等上汽之後再蒸15分鐘左右就可以了,這樣也更方便撕開。2、做法：主料：白茄子250g調料：食鹽適量，蒜5瓣，葱花少許，豬油適量過程：鮮嫩的白茄子去蒂；用刀劃兩半，這樣容易蒸熟；放蒸鍋裏隔水蒸5分鐘左右；利用這個功夫，把蒜頭拍成泥備用；5分鐘後，茄子蒸軟了，下...
2022-03-1927047

蒸蒜茄子的家常做法如何做蒸蒜茄子

蒸蒜茄子的家常做法如何做蒸蒜茄子
1、食材：茄子2根、大蒜5個、味精一食勺、白糖兩食勺。2、選擇紫皮，長茄子。洗乾淨，不需要去蒂。蒸鍋加適量水，蒸茄子15分鐘左右。3、茄子不要太熟，8分熟就可以。等燒開鍋15分鐘左右，打開鍋蓋，茄子有均勻的褶皺，本來是鼓的，但是因為揭開蓋子的原因，熱氣散出來，茄子迅速癟了，這樣的茄子...
2022-05-055382

冰糖蒸蒜的功效與作用及製作方法冰糖蒸蒜的功效與作用及製作方法是什麼

冰糖蒸蒜的功效與作用及製作方法冰糖蒸蒜的功效與作用及製作方法是什麼
1、化痰止咳，化痰止咳，是冰糖蒸蒜的重要功效之一，因為冰糖本身就是一種能潤肺，止咳化痰的食材，而大蒜則區域有出色的消炎殺菌功效，它能有效清除人體氣管和肺部的炎症，能抑制人體內病毒的活性，它與冰糖一起蒸熟後食用能讓人們的痰多咳嗽的症狀很快好轉。2、強力抗癌，現在生活中癌症...
2021-11-308236

蒜蓉蒸元貝蒜蓉蒸元貝簡單步驟
1、食材：元貝適量，蒜蓉50克，粉絲100克，芫茜15克，鹽、糖、醬油各一勺、適量香油。2、把元貝洗乾淨待用。3、粉絲用熱水泡開。把蒜蓉切碎，炸至金黃。把鹽、糖、油和蒜蓉一起攪勻待用。把粉絲放到元貝上。4、把調好味的蒜蓉放到元貝和粉絲的上面。5、放入鍋中，大火蒸8分鐘即可。...
2018-01-2630878

蒜蓉蒸絲瓜蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法

蒜蓉蒸絲瓜蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法
1、絲瓜去皮，斜刀切成厚片，大蒜剁成蒜蓉。絲瓜片整齊的碼放在盤子中。2、蒜蓉撒在絲瓜上，淋適量食用油放在上層，蓋上鍋蓋，蒸7分鐘，取出絲瓜。3、將乾紅辣椒用熱水浸泡後切碎裝飾，如果口味重的話，出鍋可以再淋點生抽調味。...
2018-09-1325047

蒜蓉蒸鮑魚蒜蓉蒸鮑魚做法
1、用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下，去掉黑色的沙包不要。用家裏的廢舊牙刷，將鮑魚殼內外刷淨。做這道菜，鮑魚最好是新鮮，而非冷凍的。新鮮的鮑魚在挑選上有個小方法，用手去拿鮑魚時，吸的越緊的鮑魚，就説明越新鮮哈。2、將鮑魚肉用水洗淨後，先從中間片開一刀，使鮑魚能薄一點，蒸制時好...
2020-02-1714524

蒜蓉蒸蝦怎麼做蒜蓉蒸蝦的做法
1、海白蝦若干、蒜適量、葱適量、乾紅辣椒適量、鹽適量、黃酒適量、蒸魚豉油適量。2、先處理蝦，剪開或切開蝦背，把蝦線抽出。3、蝦身上灑點鹽，加點料酒，加上薑片。4、蒸鍋燒開水，把蝦放入，蒸五分鐘，悶五分鐘。5、準備好蒜泥，葱末，辣椒段。6、料汁做法：蒸過的蝦湯，再倒入蒸魚豉油，調勻...
2020-01-0927688

蒜香蒸明蝦蒜香蒸明蝦的做法
1、材料：草蝦1.5斤、蒜蓉2湯匙、酒2湯匙、豆豉少許。2、草蝦剪去頭長鬚，用牙籤抽去腸泥洗淨。3、將蝦放入盤中，加酒和蒜蓉、豆豉拌勻，淋在蝦上。4、將蝦放入電飯鍋中蒸熟，或用微波爐微波8分鐘。...
2019-02-2323059

蒜蓉蒸勝瓜蒜蓉蒸勝瓜做法
1、勝瓜削掉外面一道道的皮，用刀刮光滑，切8段。2、每段切成4小塊。3、粉絲洗一洗，不用浸泡。鋪在盤底，加入50克水。4、平鋪好勝瓜在粉絲上面。5、蒜頭去皮，用蒜頭夾夾成蒜蓉。或者用刀背剁成蒜蓉。6、鍋裏放入花生油加熱，倒入蒜蓉翻炒幾秒。熄火，加入鹽、糖和生抽拌勻。7、把蒜...
2020-02-0110659

蒸大蒜多長時間為好吃蒸大蒜蒸多久合適

蒸大蒜多長時間為好吃蒸大蒜蒸多久合適
1、蒸大蒜20分鐘左右好吃。2、將5瓣大蒜去皮，洗淨，切成薄片或直接碾碎。將處理過的大蒜放在碗中，靜置15分鐘左右。在大蒜碗中加入250毫升左右的清水和幾塊冰糖，上蒸鍋。出氣之後再蒸20分鐘左右即可，看到大蒜水發白或微黃即可。...
2023-10-1610375

蒸蒜蓉蝦的做法如何做蒸蒜蓉蝦
1、食材：海白蝦若干、蒜適量、葱適量、乾紅辣椒適量、鹽適量、黃酒適量、蒸魚豉油適量。2、先處理蝦，剪開或切開蝦背，把蝦線抽出。蝦身上灑點鹽，加點料酒，加上薑片。3、蒸鍋燒開水，把蝦放入，蒸五分鐘，悶五分鐘。準備好蒜泥，葱末，辣椒段。4、料汁做法：蒸過的蝦湯，再倒入蒸魚豉油，調勻，倒...
2022-05-067836

蒜蓉蒸鮑螺蒜蓉蒸鮑螺的做法
1、材料:龍口粉絲、新鮮鮑螺、蒜、葱花、鹽、糖、胡椒粉、雞精、香油。2、將半扎龍口粉絲，剪成兩寸長左右的段，用水浸泡至軟。3、新鮮鮑螺撬開，去掉一半的殼，用流動的水沖洗乾淨裏邊的泥沙，用酒稍醃一下，瀝乾水份。4、蒜8-10頭，剁成細蓉，放小碗裏，加適量的鹽、糖、胡椒粉、雞精、...
2018-12-1429564

蒜香蒸排骨得蒸多久能熟蒜香蒸排骨得蒸的時長

蒜香蒸排骨得蒸多久能熟蒜香蒸排骨得蒸的時長
1、選擇的鍋具。用普通的鍋蒸蒜香排骨需要20分鐘,用高壓鍋清蒸蒜香排骨要10分鐘。2、排骨的數量。排骨的數量越多蒸熟的時間越長,反之則越短。3、選擇的火候。大火蒸蒜香排骨要10分鐘,中火蒸蒜香排骨要15分鐘,慢火蒸蒜香排骨要20分鐘。...
2022-07-1822130

蒸大蒜水的做法蒸蒜水的製作方法

蒸大蒜水的做法蒸蒜水的製作方法
1、需要用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以，把大蒜放入蒸盅內，家中沒有蒸盅的可以用碗。2、然後是把冰糖在放進蒸盅裏面，在加入適量水，大約是加水到蒸盅高度三分之二高度。3、蒸蒜水的製作方然後把蓋子蓋上，防止蒸的時候，鍋蓋上的水滴進去，如果用碗的話，用個小碟子扣上。4、最後把放...
2022-05-0524066

蒜蓉蒸蝦要蒸幾分鐘蒜蓉蒸蝦所需要的時間

蒜蓉蒸蝦要蒸幾分鐘蒜蓉蒸蝦所需要的時間
1、蒜蓉蒸蝦如果是大火,6分鐘足矣。如果是中火,15分鐘足夠。2、蒸蝦不是説時間越短越好,越鮮,蒸蝦仍然需要必要的時間,因為蝦含有鎂,鎂需要一定的高温和充分的時間才解析出來,因此,建議用大火,在不少於6分鐘或8分鐘的時間來蒸。...
2022-03-1914102

蒜香蒸雞翅如何做蒜香蒸雞翅做法

蒜香蒸雞翅如何做蒜香蒸雞翅做法
1、準備雞翅中10個，蒜蓉辣醬，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺鹽，葱花適量，薑末適量，糖適量，木耳。2、雞翅洗乾淨，在背面用刀每個劃2道刀口，備用。3、做的蒜蓉剁椒醬，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺鹽，葱花適量，薑末適量，糖適量，用手抓勻並充分按摩使雞翅充分吸收醬汁，放冰箱醃製2...
2021-01-2118071

蒜蒸金針菇做法如何做蒜蒸金針菇

蒜蒸金針菇做法如何做蒜蒸金針菇
1、材料：金針菇、蒜、香葱、海鮮醬油、海天蠔油、色拉油、鹽、糖。2、金針菇、葱、蒜準備好。3、蒜、葱切末。4、海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調勻，沒有海鮮醬油，可以用生抽或鮮醬油代替。5、金針菇剪去根部，用鹽水泡一會，瀝乾水，排在盤子裏。6、把切好的蒜末放在金針菇上...
2022-02-2226709

蒜蓉蒸扇貝蒜蓉蒸扇貝的做法
1、用料：扇貝10只，蒜10瓣,粉絲1把，大葱1段，紅椒1只，調料：料酒適量，鹽適量，雞精適量，油適量。2、粉絲用温水泡半小時，撈出來備用；3、扇貝洗淨、留下肉和黃，摳出來，放一小糰粉絲進去，再把肉窩進粉絲裏；4、大量的蒜，剁成蒜泥，紅椒切成末，大葱切成絲兒；5、起鍋油燒熱，改成中小火，倒入蒜泥、鹽和雞...
2018-06-1219063

蒜香蒸排骨蒜蓉蒸排骨的做法
1、首先把排骨剁好，放在清水中浸泡10分鐘，再洗乾淨多餘的血水，之後撈出來瀝乾水份。2、大蒜和姜洗乾淨切成末。3、熱鍋燒油，油温3層熟，放入適量的花椒，蒜，姜翻炒出香味，在放入適量的料酒，生抽，鹽，糖煮開後關火。4、之後把剛剛煮好的醬汁，倒在剛剛瀝乾水份的排骨中。5、攪拌均勻，蓋上保...
2018-10-0530077

蒜茸蒸白菜蒜茸蒸白菜做法介紹
1、準備材料：500g白菜、適量油、適量鹽、適量濃縮雞汁、適量蒸魚豉油、適量熟蒜蓉。2、白菜洗淨去根，縱向切一刀然後鋪在盤子上撒上熟蒜蓉，再鋪一層再撒一層熟蒜蓉，以此類推。3、最後淋上濃縮雞汁，放在上汽後的蒸鍋蒸8分鐘，淋上蒸魚豉油。4、將燒熱的油淋在菜上即可。...
2018-04-0418017

蒜蓉蝦蒸粉絲蒜蓉蝦蒸粉絲介紹
1、準備材料。2、將蝦去頭，並用刀將蝦背部劃開，挑出黑色的泥腸。3、將配料調成一碗醬汁備用，粉絲用温水泡發10分鐘，葱，姜，蒜切末備用。4、泡好的粉絲瀝乾水分鋪在大碗裏，再將蝦均勻的鋪放在粉絲上。5、鍋裏燒熱油，倒入葱，姜，蒜末炒香備用。6、將炒香的葱，姜，蒜末及油均勻的鋪在蝦上。...
2019-08-0728268

蒜蓉蒸龍蝦蒜蓉蒸龍蝦家常做法
1、將龍蝦剖開，去蝦線，去鰓，清洗乾淨，蝦肉部分剪成六塊備用。2、起鍋燒油，用一半的蒜蓉下鍋煸炒至金黃色，關火，將炒制過的蒜蓉和生蒜蓉混合備用。3、粉絲入水浸泡10分鐘，起一鍋熱水，水開後下粉絲，30秒既可撈起，浸入涼水中。4、將粉絲與少量香油、兩茶匙生抽混合均勻，裝盤打底。粉絲上...
2019-02-1625700

蒜蓉蒸魚步驟怎麼做蒜蓉蒸魚
1、主料：鱸魚1條、粉絲50克、蒜蓉200克、青紅椒各1根。2、配料：鹽、糖、雞精、料酒、黃油、胡椒粉、蠔油、蒸魚豉油。3、粉絲温水浸泡回軟。4、青紅椒切粒和蒜蓉攪拌均勻，一次倒入鹽糖、料酒、蠔油、黃油、胡椒粉和蒸魚豉油攪拌均勻。5、取淨鍋一個，入油燒熱，倒入放有調料的蒜...
2018-12-2827130

蒜蓉陳皮蒸魚怎麼做蒜蓉陳皮蒸魚

蒜蓉陳皮蒸魚怎麼做蒜蓉陳皮蒸魚
1、原料：魚1塊。2、配料：蒸魚豉油、蒜頭、陳皮2片。3、將陳皮、蒜頭切成末，鋪在魚上，放入鍋裏，用高火蒸熟。4、盤子取出，倒去盤中蒸出來的腥水，不要去掉蒜泥和陳皮。5、將蒸魚豉油倒在魚上。6、鍋裏倒入1勺的油，燒到7成熱澆到魚上。...
2019-02-284967

蒜蓉蒸大蝦做蒜蓉蒸大蝦的步驟
1、對蝦剪去槍、須、腿，由尾至頭一片兩半，皮朝下放盤中。取葱末、醬油、鹽、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、魚露等調勻，花椒油燒熱，澆在料汁中。2、將料汁均勻澆在對蝦上，醃漬一小時，再將對蝦擺在盤中，大蒜末用油炒香撒在對蝦身上入蒸籠至熟，生菜碼面，放在對蝦的一邊即成。...
2020-01-0225797

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