艾餈需要放姜嗎 艾餈需不需要放姜

1、艾餈不需要放姜。

2、青團中餡料可以放甜的也可以放鹹的，和包子差不多。做青團，有的採用漿麥草，有的採用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團作為祭祀的功能日益淡化，而更多被人用來當作春遊小吃。

3、青團中含有豐富的澱粉，是一種不容易消化的食物，如果食用過多，則容易增加腸胃負擔，引起腹脹、打嗝等胃腸不適反應。