乾貝需要燉多久

乾貝通常需要燉煮的時間較長才能達到理想的口感和味道。一般來説，乾貝需要在低火慢燉約1-2個小時，直到它們變得軟爛和容易咀嚼。具體的燉煮時間可能因乾貝的大小、水分含量和個體差異而有所不同，因此最好根據實際情況進行調整。