綠豆芽怎麼做好吃炒 嫩脆爽口韭菜炒綠豆芽家常做法

1、主料：綠豆芽500克、韭菜100克。調料：植物油、姜、鹽、味精各適量。

2、將綠豆芽掐去根鬚，洗淨，切成段；韭菜擇洗乾淨，切成段；

3、將炒鍋放旺火上，倒入植物油，燒熱，放薑末、精鹽煸炒片刻；再放綠豆芽，翻炒至熟；加入韭菜、味精炒幾下即成。