茶葉蛋怎麼煮好吃 茶葉蛋如何煮好吃

1、材料：雞蛋10個、紅茶10克、八角1個、香葉2-3片、生抽35毫升、老抽10毫升、紅糖10克、鹽適量。

2、雞蛋煮熟撈出，把蛋殼敲出裂紋。

3、鍋中加適量清水，加紅茶10克，香葉2片，八角1個，紅糖10克，生抽35毫升，老抽10毫升，鹽適量。

4、滷水煮沸後，繼續煮20分鐘煮出茶香和大料香味，再放入雞蛋小火煮15分鐘。

5、煮好後泡在滷汁裏幾個小時或過夜更入味。

6、茶葉蛋做好啦，簡單又好吃。