如何保存新鮮的海蔘 家裏的海蔘該如何保存

1、冰箱保存法：可以將新鮮海蔘放入保鮮袋中，並將其密封。然後將袋子放入冰箱的最冷部分，最好是放在冷藏室中。如果您的海蔘還帶有泥沙或海藻，最好將其清洗乾淨，然後用紙巾或毛巾吸乾水分後再放入保鮮袋中。注意，新鮮海蔘應該在2-3天內食用完畢。

2、冷凍保存法：將新鮮海蔘清洗乾淨並用紙巾吸乾水分，然後將其放入密封袋中。最好將其分成適當的份量，方便取用。然後將袋子放入冰箱的冷凍室中。冷凍海蔘可以保存3-4個月左右。