半乾海蔘怎麼保存 半乾海蔘如何保存
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1、冷藏法:一週以內食用,可將參放入容器中加涼水,置冷藏箱中儲藏保持0-4℃,每天換一次,若水中加冰塊更好。
2、已發制好的海蔘儲藏方法:已發制好的海蔘用小塑料袋單根套起來,放入冰箱中冷凍儲藏。
3、未發制好的鹽漬參、半乾參儲藏方法:未發制好的鹽漬參、半乾參必須放入冰箱冷凍儲藏,切不可放在常温下儲藏。
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