金桔做法簡單又好吃

金桔做法簡單又好吃

功效：
金桔富含維生素C和豐富的抗氧化物，有助於提高免疫力，增強抵抗力，預防感冒，並具有清熱降火，解毒消食的功效。

材料：
- 500克金桔
- 適量的開水
- 適量的冰糖或蜂蜜（可根據個人喜好調整甜度）

做法步驟：
1. 將金桔洗淨，用刀頂刺破金桔皮表面。
2. 將刺好的金桔放入適量的開水中，煮開後改小火慢燉20至30分鐘。可根據個人口感調整時間，燉得時間越長，味道越濃郁。
3. 關火後加入適量的冰糖或蜂蜜，調整甜度。如果你喜歡口感酸甜，可以加入蜂蜜；如果你喜歡口感清香，可以加入冰糖。
4. 等待金桔湯降温後，可分裝入瓶子中，放入冰箱冷藏。每次喝的時候取適量金桔湯加入温水即可。

注意事項：
1. 金桔湯具有清熱解毒的功效，適合夏天飲用。在冬天可以將金桔加入開水中，用熱水泡製，既能保留金桔的營養，又能禦寒保暖。
2. 在燉煮金桔湯的過程中，建議使用慢火煮，以免煮破金桔的果肉，影響口感。
3. 金桔湯可根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜，燉制的時間也可根據個人喜好調整，使其達到最佳口感。

以上是製作金桔湯的簡單做法，不僅簡單易學，而且營養豐富，口感獨特。無論是夏天消暑還是冬天温暖身體都是不錯的選擇。希望大家能夠嘗試製作並享受金桔帶來的美味和健康！