雞蛋煮幾分鐘能熟透 雞蛋煮多少分鐘能熟透
- 飲食文化
- 關注:9.51K次
1、雞蛋一般煮5-10分鐘能熟透了。
2、煮雞蛋前要把雞蛋清洗一下,不然有些髒。放入水中煮至水開後,煮5分鐘,蛋清大部分熟了,蛋黃還沒有成熟;煮7分鐘,蛋清已經成熟,蛋黃成熟了一部分,這個時候就是我們常説的糖沁蛋;煮10分鐘蛋清蛋黃都已經成熟,這時候口感剛剛好,如果煮的時間過長,會破壞雞蛋的營養成分,而且口感變老。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/q29er6.html