羊肚菌煮粥做法 羊肚菌煲粥同什麼搭配好

1、主料：羊肚菌（幹）2克、小米20克、南瓜50克、水300毫升、鹽0.5克、雞粉1克。

2、羊肚菌用清水浸泡2小時，瀝水切開。南瓜去皮切成2釐米見方的小丁。

3、水燒開後放進小米，最小火煮30分鐘後，加進南瓜和羊肚菌。

4、待南瓜熟透，放鹽和雞粉調味出鍋。