好吃又簡單的麪條做法

標題：簡單美味的香辣擔擔麪

功效：
1. 豐富的碳水化合物供能，適合體力消耗較大的人羣；
2. 辣椒含有辣味素，可以促進食慾，增加食慾；
3. 增加食慾，提供豐富的能量。

材料：
- 麪條：200克
- 臘腸：2根
- 花生醬：2大勺
- 香葱：適量
- 蒜末：適量
- 辣椒粉：適量
- 醋：適量
- 醬油：適量
- 食用油：適量
- 鹽：適量

做法步驟：
1. 準備工作：將麪條煮熟備用。將臘腸切片，香葱切成葱花備用。
2. 熱鍋加入適量的食用油，放入臘腸片煎至兩面金黃，盛出備用。
3. 鍋中留少許底油，加入蒜末炒香，然後加入花生醬繼續炒勻。
4. 將炒好的花生醬加入適量的開水，攪拌均勻，可適量加入醬油調味。
5. 加入適量的鹽和辣椒粉，根據個人口味進行調整，再加入少許醋提鮮。
6. 將煮熟的麪條加入鍋中攪拌均勻，使麪條充分裹上醬汁。
7. 盛入碗中，撒上葱花和煎好的臘腸片即可享用。

注意事項：
1. 在炒花生醬時要小心火候，以免炒糊；
2. 辣椒粉的用量可以根據個人喜好進行調整；
3. 麪條煮熟後要過冷水，以防止粘連。

這道香辣擔擔麪簡單易做，味道香辣可口，是一道令人垂涎欲滴的麪條。在忙碌的工作日裏，為了滿足口腹之慾，不妨嘗試一下這道簡單美味的擔擔麪吧！