燉鳥需要燉多久

燉鳥的時間取決於鳥的種類和大小以及烹飪方法。一般來説，燉鳥需要在慢火上燉煮至肉質變得柔軟爛糊，通常需要燉煮1到2個小時。一些較大的鳥類可能需要更長的時間來完全燉煮。建議使用温和的烹飪方法，例如使用砂鍋或慢燉鍋，以確保鳥肉變得柔軟和美味。最好按照具體的食譜指導進行烹飪。