燉全雞需要燉多久

燉全雞的時間取決於雞的大小和燉的方式。通常情況下，燉全雞需要燉煮1.5到2個小時，直到雞肉變得酥爛和容易剝離骨頭。可以使用壓力鍋來加快烹飪時間，大約需要燉煮30到45分鐘。無論使用何種方式，確保雞肉內部達到安全烹飪温度（165°F或74°C）是非常重要的。