茄子能不能和牛奶一起吃

茄子和牛奶可以一起吃，但一些人可能會覺得這樣搭配比較奇特。通常情況下，茄子更常與其他蔬菜、肉類或豆類搭配一起食用。但是，如果你喜歡茄子和牛奶的搭配，並且不會對你的身體造成不適，那麼可以嘗試一下。在食用之前，最好先進行烹飪處理，例如烤、煮或炒，以確保茄子能更好地與牛奶搭配。