怎樣做西蘭花營養好吃 如何做西蘭花
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1、食材:西蘭花1棵、洋葱半個、火腿2根、油適量、蒜、姜少許、鹽適量、耗油少許、辣椒少許。
2、西蘭花切好,焯水。
3、燒半鍋水,煮沸放入切好的西蘭花,放適量鹽。煮大約2分鐘,撈出。
4、切半個洋葱,火腿切片,備用。蒜、姜切丁,備用。
5、起鍋,倒入適量食用油。
6、放入蒜、姜、辣椒炒香。
7、放西蘭花、洋葱、火腿,倒入適量鹽、耗油,翻炒。
8、蓋上鍋蓋燜熟,約3分鐘,出鍋裝盤。
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