壽司米飯怎麼蒸 壽司米飯的做法
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1、將大米和糯米按1:1比例混合後淘洗乾淨,浸泡15分鐘後,放碗裏然後入鍋蒸熟,水量與米量的比例為1:1;
2、鹽、糖、醋按1:5:10的比例倒入鍋中,混合均勻,加熱至糖融化即可,離火放涼備用;
3、米飯煮好後晾涼至60度左右,倒入調好的壽司醋拌勻就完成了。
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1、將大米和糯米按1:1比例混合後淘洗乾淨,浸泡15分鐘後,放碗裏然後入鍋蒸熟,水量與米量的比例為1:1;
2、鹽、糖、醋按1:5:10的比例倒入鍋中,混合均勻,加熱至糖融化即可,離火放涼備用;
3、米飯煮好後晾涼至60度左右,倒入調好的壽司醋拌勻就完成了。