壽司米飯的做法 好吃的壽司做法

1、主料：紫菜6張，壽司米1杯，洋火腿條、醃蘿蔔條、黃瓜條各6條，雞蛋1只

2、配料：醋1湯匙，鹽1/4茶匙

3、米洗淨，加水，用電飯煲煮成熟飯，取出拌入調味料。

4、燒熱油三湯匙，倒入打勻的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六條。

5、將紫菜鋪平放在壽司席上，放入米飯，用勺抹平，再放上黃瓜、醃蘿蔔、火腿、蛋，將紫菜捲起，再用壽司席捲好，切件就可以食用了。