乾魚鰾的正確燉法 乾魚鰾如何燉好吃

1、材料：乾魚鰾7個，枸杞適量，西洋參適量，冰糖適量；

2、魚鰾提前10小時泡發；

3、泡發好的魚鰾用剪刀剪成條狀，加入枸杞；

4、倒入鍋裏，加水，加西洋參；

5、蓋上蓋子，差不多三個小時就燉好了，再加冰糖，蓋上蓋子待冰糖融化了就可以了。