洋葱炒肉絲的家常做法 洋葱炒肉絲怎麼做

1、材料：肉絲，洋葱，姜粉，料酒，鹽，油，醬油，雞精。

2、肉絲用姜粉，料酒，鹽醃製十分鐘。

3、鍋中倒油，燒熱，放入醃好的肉絲，迅速撥開，炒到肉絲變色。

4、加入切好的洋葱，放入適量的醬油，和鹽。

5、加入雞精，出鍋裝盤。