幹木耳一般需要燉多久能熟

幹木耳一般需要燉煮30-45分鐘，直到變軟並完全吸收湯汁，變得有咀嚼口感為止。具體時間可以根據個人口感和烹飪需求進行調整。燉煮時間過長可能導致木耳過軟，而時間過短則會導致口感較硬。最好在低火慢燉，以便讓木耳充分吸收其他食材的味道。