炒木耳要炒多久 木耳要炒多久能熟
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1、木耳一般爆炒2到3分鐘就可以了。
2、時間不用很長,以根據聲音就可以判斷了,木耳下鍋一會兒就會噼啪響,聲音很大,等聲音漸小、木耳變軟就可以了。
3、還可以和胡蘿蔔、肉或者大白菜一起炒。另外,木耳兩種情況下不能食用,一是鮮木耳含有毒素不可食用。二是幹木耳烹調前需要用温水泡發,泡發後仍然緊縮在一起的部分不宜吃。
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