新鮮魔芋怎樣做菜好吃 新鮮魔芋好吃的做法

1、魔芋先切片再切絲備用。

2、鍋中燒水加1勺鹽，下魔芋絲煮2分鐘撈出放涼水中浸透瀝出裝碗。

3、魔芋碗中加入食鹽白糖雞精薑末蒜末小米辣陳醋和生抽。

4、再繼續加入香菜葱花和兩大勺老乾媽精製牛肉辣椒醬拌勻即可。

5、魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，深受大家的喜愛。魔芋產品包括魔芋豆腐，魔芋年糕，魔芋燒鴨，泡菜肉末魔芋丁等等