白菜粉絲豆腐湯怎麼做才好吃

材料：

1個白菜

100克粉絲

200克豆腐

適量鹽、雞精、生抽、油、葱、姜、蒜

做法：

1.將白菜洗淨，切成小塊備用。

2.將豆腐切成丁。

3.將粉絲用水泡軟備用。

4.將葱薑蒜切成末備用。

5.鍋內加油，燒熱後放入葱薑蒜爆香。

6.放入白菜翻炒至稍微軟化。

7.加入適量的水，煮開後放入豆腐和粉絲，再煮約5分鐘。

8.加入鹽、雞精、生抽調味即可。

温馨提示：

1.豆腐和粉絲都容易煮爛，建議放在最後幾分鐘加入。

2.湯的味道可以根據個人口味加減調整。